Ide utaznék Csopak

Általános leírás

A község neve bolgár-török eredetű, egy halfajtát jelentett, ami azt bizonyítja, hogy valamikor halászfalu volt itt. A falu kis dombja, a Kőkoporsó-domb valaha római villákkal volt beépítve, ma nyaralókat, üdülőházakat és természetesen sok szőlőt láthatunk itt.
A honfoglalás után három község alakult ki Csopak területén: Nosztre falu a völgy kezdeténél (nyomtalanul elenyészett); Csopak (1277-ben már említik, és itt már akkor is vízimalmok működtek); Kövesd (Cuesth néven 1121-ben említik először, és a csopakiak most is Küesdnek mondják a falurész nevét). Csopak már másfél száz évvel ezelőtt is a boráról volt híres:
"Itt Csopaknál igazán a bor hazájában találhatja magát minden idegen, kik ide vaspályán, a Kisfaludy-gőzösön mind sűrűbben érkeznek"
 

• írta egy újság 1863-ban. A boron kívül a szénsavas víz is kincse a falunak. A filoxéravész 1890-ben, a többivel együtt az itteni szőlőket is elpusztította. Ezután került sor az újratelepítésre és az olaszrizling meghonosítására, mely azóta is a híres csopaki bor fő alkotó eleme.

Csopakot 1940-ben egyesítették Balatonkövesddel, megtartva a Csopak nevet. Közlekedés

A település megközelíthető a Balaton északi partján haladó 71-es úton, Veszprém felől a 73-as úton, vagy vasúton a Budapest-Székesfehérvár-Tapolca vonalon.