Magazin - NagyUtazás.hu Utazási Portál

Városlátogatások Egy napos utak Körutazások Ünnepek, alkalmak Belföld

Városlátogatások Egy napos utak Körutazások Ünnepek, alkalmak Belföld

Külföld Belföld Online Szállásfoglalás

Élő radar! Repülőjegy foglalás Repülőjegy börze Légitársaság kereső

Hírek, aktualitások Belföld Programok Országok és népek Útravaló Kalandozóink Nagy utazók Gasztronómia

Útiokmányok Pénzügyek Utazás előtt... Biztosítás Kommunikáció Utazás gépkocsival Utazás repülővel Utazás vonattal

Útitárs kereső Fórum Repülőjegy börze Útifotó 2000

Magazin

További cikkek

172 173 174 175 176 177 178 179 180 181

Egyhangú EU-miniszteri döntés a barangolási díjakról
Az Európai Unió illetékes miniszterei csütörtökön egyhangúlag jóváhagyták a mobiltelefonok külföldi használatára kiszabható díj, az úgynevezett barangolási díj felső határát. A szabályozott hívásokra tett maximális kiskereskedelmi barangolási díj - áfa nélkül - kezdeményezett hívásokért 49 eurócent (hozzávetőleg 123 forint), fogadott hívásokért, 24 eurócent (60 forint) lesz percenként. Ez a jelenleginek körülbelül egynegyede. Az új tarifák várhatóan még ebben a hónapban érvénybe lépnek. További csökkentés is lesz: a második évben 46, illetve 22 centre, a harmadikban 43 és 19-re mérséklődnek a díjtételek, majd utána megszűnik a felső határ.

Becherovka
A múltA történet az 1805-ös évben kezdődött, amikor a karlsbadi "Három pacsirtához" címzett fogadóban maga Plettenberg Mietingen gróf, az akkori divatos előkelőségek egyike szállt meg. A gróf magával hozta angol orvosát, Dr. Frobrig urat is.A vendéglő tulajdonosa Josef Becher volt, aki a fogadó mellett egy kis gyógyszertárat is működtetett. Frobrig úr unalmas óráiban itt talált egy kis felüdülést, ugyanis kiderült, hogy mindkét férfi szenvedélye a gyógyfüvek, az aromaolajok, és az alkohol keverése.Kísérlet kísérletet követett, és amikor Dr. Frobrig elhagyta Karlsbadot, új barátja egy gyűrött papírdarabkát talált az asztalon, amire a doktor az angolok jól ismert szokása szerint nagyon visszafogottan a következő szavakat vetette: "Ez egész jónak tűnik." Frobrig urat ezután soha nem látták a cseh fürdővárosban.A gyógyszerész végigolvasta a papírt és rájött, hogy a gyógyfüvek és az alkohol e keverékében van valami zseniális. Becher két egész éven át szinte minden szabad percét annak szentelte, hogy Dr. Frobrig receptjével kísérletezzen. Az eredmény megérte az időt és a fáradtságot. 1807-ben elkészült az eredeti gyomorkeserű receptje és Josef Becher "cseppek" formájában elkezdte patikájában árulni. Megszületett a Karlovy Vary Becherovka.Josef Becher egyre sikeresebb vállalkozását 1841-ig vezette, és lakat alatt tartotta a szesz receptjét. Csak fiának és örökösének, Johann Bechernek adta át az ital titkát, akiről később bebizonyosodott, hogy a recept kitűnő gyámja és emellett jó képességű vállalkozó is. A régi elavult gépeket korszerű berendezésekre cserélte, új gyárat épített és 1867-re a Becherovka gyártása elérte a teljes kapacitást. Az ital mai neve is tőle származik, és ő bízta meg sógorát, a karlsbadi Karel Laubot, hogy megtervezze a jellegzetes lapos üveget a különleges címkével.Hogyan készül - A titkos receptManapság két ember van a Karlovy Vary gyárban, aki a Becherovka titkos receptjét ismeri, de a cég nem szívesen árulja el, hogy kik azok. Csak a két kiválasztott léphet be a Drogikamr elnevezésű szobába (a nevet először a Becher család használta), ahol az ital alapanyagát, a gyógynövényekből és fűszerekből álló keveréket minden héten egy alkalommal készítik el. Nagy része a gyógynövényeknek és a fűszereknek külföldről érkezik, néhány növény pedig csak a Karlovy Vary körüli vidékeken található meg.A Becherovka gyártásának első lépéseként a gyógyfüvek mérése és keverése ma modern eszközök segítségével történik. Ezt az a két szakértő végzi, akik ismerik a titkos receptet, és ez alapján keverik össze a gyógyfüveket. A szobát betölti a narancshéj, a fahéj, a szegfűszeg, és a gyömbér édes illata.Ezután a keverékeket zsákokba rakva egy héten keresztül áztatják alkoholban, majd a kivonatot tölgyfahordókba öntik, ahol vízzel, borpárlattal, cukorral és egyéb adalékokkal elegyítik.Itt az illatozó elixír 2-3 hónapig érik, majd a külön tölgyfahordókban lévő nedűket egymással összekeverik. Így érik el, hogy a Becherovka mindig azonos minőségű legyen.A Becherovka huszonegy gyógynövény kivonatát tartalmazza. A kivonatokat a legérzékenyebb gyógyszerészeti módszerekkel készítik, ami így megakadályozza azok biológiai potenciáljának csökkenését. A likőr ezért nagyon alkalmas különböző gyomorbántalmak, emésztési rendellenességek, diétás problémák kezelésére, enyhítésére.Ők azt mondják, hogy a hely maga - Karlovy Vary - rendelkezik egy olyan varázslatos hatással, mely a Becherovka eredeti ízét adja.Hogyan fogyasszukA Becherovkát sokféleképpen fogyaszthatjuk. Az ital aromái leginkább 6 °C alá hűtve érvényesülnek. Tarthatjuk mélyhűtőben is, kivétel után azonnal fogyasztható. Nem fagy meg, állaga kissé sűrűbbé, "olajosabbá" válik. Sokan kedvelik tisztán, aperitifként vagy akár digestivként.Fogyasztása long drink-ként is kifejezetten ajánlott, mivel kiválóan keverhető szénsavas és szénsavmentes üdítőkkel, mint pl. almalével, tonikkal vagy gyömbérrel. Díszíthetjük egy szelet citrommal.Hazánkban a terméket még mindig a legelterjedtebb önmagában, "tisztán" fogyasztani, bár a Becherovkát ma már sok helyen cocktail formájában is kedvelik. Különösképpen ajánljuk ezt a módszert azoknak, akik nyitottak az az újdonságok felé, és szívesen kísérleteznek újabb íz-harmóniák felfedezésével.

Virágba borul a Tisza
Közepes erősségű elővirágzással vasárnap 18-19 óra között megkezdődött a Tiszavirágzás Magyarkanizsánál. A Tisza folyó vízhőmérsékletének és a vízállásnak köszönhetően az előző éveknél korábban zajlik az esemény, a fővirágzást a hét közepére, második felére várják. A háromévente ismétlődő egyedülálló természeti jelenség 8-10 napon keresztül, naplementekor kb.18.00-19.30 óra között zajlik. A látogatók a Tiszavirág erdei sétaösvényen tekinthetik meg, ahogy több millió sárga színű rovar repdes a vízfelszín felett. A tiszavirág (Palingenia longicauda) több millió éve bűvöli el az embereket rituális szerelmi játékával és alakja szépségével.A Tisza folyó idei virágzását hangverseny és nemzetközi horgászfesztivál köszönti június 29-én 19 órai kezdettel.

Cseh vizihulla - Utopenec
Nem túl barátságos név első hallásra, pedig az utopenec szó magyar megfelelője tényleg a "vízbefúlt" vagy "vizihulla". Ennek ellenére így hívják a csehek egyik kedvenc sörkorcsolyáját. A név arra utal, hogy vizes, ecetes lében kolbászkák áznak egy ideig... Hogyan készíthetjük el itthon?A debrecenihez hasonló kis kolbászkákat középen kissé felvágjuk, szeletelt hagymával, esetleg még pár szem egész borssal kitöltjük a rést, majd hagymaszelet-rétegekkel befőttesüvegbe tesszük jó sűrűn a már töltött kolbászkákat. Adhatunk hozzá 1-2 babérlevelet is, kevés erős paprikát, kanálnyi olajat, jó kanálnyi sót, kevéske cukrot, majd miután az üveg megtelt, enyhén ecetes vízzel felöntjük, és kb. egy hétig hűvös helyen állni hagyjuk. A kolbászkák ekkorra egy kissé "megfakulnak", és átveszik a hozzáadott fűszerek, só és ecet ízét.Nagyon finom, csúszik rá a sör!

MP3-ra hangolja Alvásszakértője tanácsait a British Airways
MP3 lejátszóra letölthető utazási tanácsokat jelentetett meg utasai még szélesebb körű tájékoztatása érdekében a British Airways a ba.com oldalon. A modern szórakoztatóelektronikai trendeket is figyelembe vevő újítás keretében a légitársaság hivatalos alvásszakértője Dr. Sleep, azaz Dr. Chris Idzikowski 6 rövid hangüzenetben ad tanácsokat az utazóknak. A bármilyen MP3 lejátszóra letölthető pod cast-okból, azaz rövid hang állományokból megtudható, hogy hogyan célszerű felkészülni a tengeren túli utazásra, miért és hogyan lesz hatékony a fedélzeti alvás, mi a különbség az utazási fáradság és a jet lag között, és hogy hogyan kezelhető a jet lag hatása az utazás alatt illetve azt követően.Egy tengeren túli - több időzónán keresztül tartó - utazás, amely legtöbbször 8-10, de néha akár 20-23 órás is lehet, az eltérő napszakok miatti alvási periódusok változása következtében megviseli az emberi szervezetet. Ezt nevezik jet lag hatásnak, amely az utazásra való megfelelő felkészüléssel, és a megfelelő időben és ideig tartó fedélzeti alvással csökkenthető. A British Airways volt az első olyan légitársaság, amely a tökéletes fedélzeti alvási és pihenési körülmények kialakítása céljából egy hivatalos alvásszakértőt alkalmazott.document.write('Dr. Chris Idzikowski');Dr. Sleep, azaz Dr. Chris Idzikowski tanácsait a British Airways most egy 6 fejezetből álló, bármilyen MP3 lejátszóra letölthető hangfájl sorozatban teszi elérhetővé az utasok számára a ba.com/podcast oldalon, amelynek egészségi és fedélzeti wellbeing-re vonatkozó szolgáltatásai és tanácsai ezzel tovább bővülnek.A hangállományok ba.com oldalról való letöltése után, az utazók egy MP3 lejátszó segítségével Dr. Sleep "első üzenetéből" bárhol és bármikor megtudhatják, hogy mi is az alvás lényege, hogy hogyan befolyásolja az utazás belső óránkat, és hogy pontosan mi is a jet lag hatás. Az utazók a többi hangüzenetből tájékozódhatnak arról, hogy mi a különbség az utazási fáradság és a jet leg között, valamint hogy hogyan csökkenthető az utazási fáradtság hatása.A British Airways és Dr. Sleep külön fejezetet szenteltek annak, hogy bemutassák az utasok számára azt, hogy hogyan állítható át belső óránk az új időzónákra a leggyorsabban és a leghatékonyabban. Az "üzleti alvás" c. fejezet az alvás utazási folyamatba való integrációját mutatja be azon üzleti utasoknak, akik a légitársaság tökéletes alvási és pihenési körülményeket nyújtó, vízszintes ággyá alakítható ülésein utaznak. A tanácsadó sorozat két utolsó része a jet lag hatás elkerülésének és kezelésének lehetőségeit mutatja be."Mielőtt altatók használatával kívánjuk csökkenteni a jet lag hatását, mindenképpen egyeztessünk orvosunkkal." - figyelmeztet Dr. Sleep, azaz Dr. Chris Idzikowski, aki a hangos tanácsokban ismerteti az aromaterápia, az alkohol és az olyan stimuláló szerek jet leg-re gyakorolt hatását is, mint például a koffein."Nincs bizonyíték arra, hogy ami befolyásolja a jet lag-et, az befolyásolná biológiai óránkat is. Amiben eltérés van a két jelenség között az az általános kedélyállapotunkat befolyásoló melotonin hormon szintje." - teszi hozzá az alvásszakértő, aki praktikus tanácsokkal segíti az utazókat abban, hogy hogyan befolyásolják melotonin szintjüket természetes módon, például a fényviszonyok és testhőmérsékletük alakításával, valamint a helyes étkezés révén a tengeren túli utazások során.A nyári utazási szezon elején különösen értékesek lehetnek Dr. Sleep tanácsai. Jellemzően ebben az időszakban utazunk ugyanis a legmesszebbre, a legnagyobb távolságokra és az útról visszaérkezvén a fáradtság értékes időt és energiát vehet el a vakáció alatt megszerzett frissességünkből és vitalitásunkból. Az utazásukat tervezőknek érdemes tehát végig szörfölni British Airways honlapjának utazási tanácsadó és repülési egészségügyi oldalait, ahol Dr. Sleep tanácsai mellett nemcsak wellbeing tanácsokat, de akár meditációs és akupresszúrás gyakorlatokra vonatkozó tanácsokat is olvashatnak.

Jó a fürdõvizek állapota az EU-ban
A tengerparti fürdőhelyek 96 százaléka, míg a tavi és folyóparti fürdőhelyek 89 százaléka teljesíti az Európai Unióban az előírt kötelező értékeket - jelentette csütörtökön az Európai Bizottság.A hagyományosan a nyári strandszezon előtt kiadott - bár tavalyi állapotot tükröző - jelentés szerint Magyarországon 241 természetes fürdőhelyet figyeltek folyamatosan, és a korábbi felméréshez képest több mint kétszeresére, 82,6 százalékra emelkedett azok aránya, amelyek eleget tettek a kötelező vízminőségi és más előírásoknak. Sztavrosz Dimasz környezetvédelmi biztos reményét fejezte ki, hogy az EU-ban a kedvező tendencia folytatódik.

A sarkvidékek időjárása közvetlenül hat a trópusokéra
A sarkvidéki felmelegedés közvetlen hatással van a trópusi esők mennyiségére. Ez fordítva is igaz, ha az Antarktiszon és az Arktiszon csökken a hőmérséklet, Afrika gyors ütemben kiszárad - állapították meg német geológusok, a wissenschaft.de német tudományos portál beszámolója szerint.A német tudósok rekonstruálták a nyugat-afrikai monszunesők vízmennyiségét 155 ezer évre visszamenőleg. Arra a következtetésre jutottak, hogy a sarkvidékek klimatikus változásai gyorsan és közvetlenül hatnak az atmoszférán át a trópusok időjárására. Ha az Északi-sarkon melegebb van, akkor a trópusokon a lehető legrövidebb időn belül több eső esik.A geológusok új módszert használtak vizsgálataik során, amely szerintük közvetlen lehetőséget nyújt a régmúlt idők klímájának kutatásához. A kiindulási alap egy 37 méter hosszú furatminta volt, amely a Guineai-öbölből származik, ahol a Niger és Sanaga folyók torkolata található. Az anyagmintában található fosszíliák elárulják, mennyi volt az édesvíz mennyisége, amely a folyókból az óceánba került.A kutatók az anyagmintát egyidejűleg összehasonlították a Grönland északi részéről származó hasonló furatanyaggal. A német tudósok megállapították, hogy az északi-sarki klímaváltozások már 40-50 év múlva tükröződtek a nyugat-afrikai csapadék mennyiségében. "Most először sikerült egyértelmű bizonyítékot találni arra, hogy a monszunesők igen érzékenyen +reagálnak+ a sarki területek jégpajzsának változására" - mondta Syee Weldeab, a Leibniz Intézet munkatársa, a tanulmány egyik szerzője. Végkövetkeztetésük: ha a klíma nagyon hirtelen változik, akkor az ökoszisztémának alig van ideje alkalmazkodni - írja a német tudományos portál.(MTI)

Allergiatippek utazáshoz
Az Amerikai Allergia, Asztma és Immunológiai Akadémia (AAAAI) azt tanácsolja az allergiás és asztmás betegeknek, hogy ha nyaralni indulnak, tervezzenek előre, hogy minimálisra csökkentsék egy roham kockázatát, ami az egész vakációt elronthatja.Az akadémia a következő tanácsokat adja:Ha hosszabb autóútra indulunk, kapcsoljuk be a légkondicionálót vagy a fűtést, és tekerjük le az ablakokat minimum tíz percre, mielőtt beülnénk. Ezzel kitisztítjuk az autó klímaberendezésében lerakódott penészt és poratkákat.Ha pollen- vagy penészallergiánk van, húzzuk fel a kocsi ablakait és kapcsoljuk be a légkondicionálót út közben.Kevésbé leszünk kitéve a légszennyezésnek, ha kora reggel vagy este utazunk, amikor jobb a levegő minősége és kisebb a forgalom.Próbáljunk meg anti-allergén szobát kérni a szálláshelyen. Ha érzékenyek vagyunk a penészre, kérjünk napfényes, száraz szobát, ami távol esik a szálloda medencéjétől.Ha ételallergiában szenvedünk, legyünk különösen óvatosak a repülőgépen kapott és az éttermekben felszolgált ételekkel, amiken nem minden esetben tüntetik fel az összetevőket.Mindig legyen nálunk epinefrin injekció, amit beadhatunk magunknak, ha súlyos allergiás reakciók lépnének fel. Ha hosszabb nyaralásra készülünk, érdemes az út előtt felkeresni egy allergológust / immunológust.A repülőutak komoly fájdalommal járhatnak az arcüreggyulladásban vagy fülgyulladásban szenvedők számára. Ha lehetséges, halasszuk el az utazást. Ha repülés közben komoly fájdalmak lépnek fel a fülben vagy az arcüregben, vegyünk be egy gyorsan ható gyógyszert vagy használjunk orrsprayt a felszállás előtt nagyjából egy órával.A repülőn nagyon száraz a levegő, ezért használjunk sótartalmú orrsprayt óránként egyszer, hogy az orrhártyát nedvesen tartsuk.Amikor csomagolunk, győződjünk meg róla, hogy minden fontos gyógyszert elraktunk. Vigyünk mindenből többet, mint amire szükségünk lehet, és eredeti csomagolásukban tároljuk őket.(MediPress.hu)

Mit kell tudni a napozásról?
A Magyar Vöröskereszt a Magyar Tudományos Akadémia Szociológiai Kutató Intézetével közösen megalkotta a Biztonságos napozás című programot és honlapot.Az oldal célja, hogy felhívja a lakosság figyelmét az UV-sugárzás emelkedésével járó egészségügyi kockázatokra, illetve bizonyos életmódváltás szükségességére.A program részeként létrehozták a www.napsugarzas.hu weboldalt, ahol minden korosztály hasznos tippeket, tanácsokat kaphat a napozással kapcsolatban. A honlapon térkép is található, amelyen az ország aznapi, illetve a másnapi várható UV-sugárzás értékeit vidékekre, országrészekre lebontva megmutatják.A gyermekek megóvása kiemelt része a programnak. Ennek értelmében önálló tananyag készült az iskolák számára, amelyben szakértők adnak hasznos és megvalósítható tanácsokat a tanároknak és a szülőknek.A Magyar Vöröskereszt egyik alapfeladata, hogy minél szélesebb körben felhívja a lakosság figyelmét az egészséges életmód és a tudatos egészségvédelem jelentőségére - olvasható a szervezet közleményében.Az utóbbi időben a Vöröskeresztnél behatóan foglalkoznak a Földre érkező UV-sugárzás szintjével, amely az elmúlt két évtizedben mérhetően erősödött, és ez bizonyos betegségek kockázatát növeli.(MTI)

Hűtsd le magad egy mojito-val!
Kubában tudják mi a jó... az egyik legkedveltebb koktél - a Mojito- is Fidel Castro földjéről származik.Mint az köztudott arrafelé nem vetik meg a helyi cukornádból nyert rumot, úgyhogy nem véletlen, hogy ennek a koktélnak is ez a nedű az alapja.Ebben a melegben otthon is igen jól esik egy ilyen hűsítő koktél, amit nem is olyan nehéz összehozni "házilag" sem. Lényeg, hogy legyen otthon egy kis fehér rum, friss mentalevél, cukorszirup (vagy esetleg cukor), lime (zöldcitrom), szóda, na és persze egy rakat jég!Ha mindezek megvannak, akkor nincs más dolga, mint egy longdrinkes pohárba tenni a feldarabolt lime-ot, a friss mentaleveleket és cukorszirupot/cukrot (amit a jobb ízhatás végett érdemes egy kicsit úgymond összenyomkodni), ezután jöhet a rum, jég és végül felöntjük egy kis szódával vagy ásványvízzel és jól összekeverjük!

Tortilla de patatas - egyszerű és finom
Hallottam már olyan megfogalmazást spanyoltól miszerint a tortilla a spanyol konyha gyöngyszeme. De ne gondoljunk valami egetrengető étekre, mert az elkészítéséhez csupán krumplira, hagymára, sóra, tojásra és egy kis olivaolajra van szükségünk.Valószinüleg az egyszerű összetevők miatt is mondják a spanyolok, hogy a tortilla sok esetben megmenthet minket, például ha váratlanul vendégek esnek be hozzánk, könnyen összedobhatunk egy tortillat, mert krumpli és tojás talán mindig van otthon.Na akkor lássuk, hogy hogyan is készül ez a spanyol remekmű:Hozzávalók 6 személyre: 1 kg krumpli, 9 tojás, 2 db hagyma, oliva olaj és só izlés szerint Elkészítés: Bő olajban süssük közel arany színűre a vékony szeletekre vágott burgonyát. (Ne süssük túl nagy lángon, mert nem kell ropogósra sütni a krumplit!)Ha ez megvolna, akkor szedjük ki az olajból és adjuk hozzá a felvert tojásokhoz, ízlés szerint sózzuk meg. Tegyünk egy serpenyőbe egy kis olajat, pirítsuk meg az apróra vágott hagymát, majd öntsük bele az egész masszát. Vigyázzunk, hogy ne ragadjon le a tortilla alja, rázogassuk meg időnként a serpenyőt. A tortillát könnyen megfordíthatjuk egy lapostányér segítségével és így a másik oldala is átsül rendesen. Egy fogpiszkálót beleszúrva ellenőrizhetjük, hogy átsült-e belül vagy még híg a belseje. Amint elkészült óvatosan csúsztassuk ki egy tányérra és ha egy picit kihűlt neki is láthatunk!A tortilla izesíthető sonkával, spárgával vagy más zöldséggel izlés szerint.Sok sikert az elkészítéshez és jó étvágyat!

Eljött a sangría ideje!
A sangría nem más, mint egy könnyű bólé vörösborból vagy pezsgőből különféle gyümölcsökkel ízesítve.Íme egy recept ha már nem bírja kivárni a nyaralást vagy ha csak szeretne valakit meglepni egy kis finom spanyol itókával a meleg napokon:Hozzávalók: 1 üveg vörösbor (nem kell drága)alma, barack, citrom, narancs/mandarin feldarabolvanémi cukorcitromléfahéjrúdbrandy (ízlés szerint)szénsavas ásványvíz, vagy szénsavas narancs italsok jégkockaElkészítés:A feldarabolt gyümölcsöket önste le a likőrrel és a vörösborral, adjon hozzá némi cukrot, citromlevet és a fahéjrudakat, keverje jól össze, majd tegye a hűtőbe legalább egy órára, hogy jól összeérjenek az ízek.Ha jól lehűlt, vegye ki a fahéjrudakat és önste fel az egészet egy kis szénsavas ásványvízzel, ami még frissítőbbé teszi az italt és ne felejtse el a jégkockákat sem!Egészségükre!

Hosszú hétvégék Lengyelországban
Lengyelországot 46,9 százalékkal több magyar turista kereste fel 2007. I. negyedévében, mint a tavalyi év hasonló időszakában, a külföldi turisták száma összességében 14,3 százalékkal emelkedett - mondta el Bakonyi Erika, a Lengyel Nemzeti Idegenforgalmi Képviselet igazgatója.A képviseletvezető szerint ez a hosszú hétvégéknek és az úti cél egyre növekvő népszerűségének egyaránt köszönhető. A magyarok által hagyományosan kedvelt régiókon kívül az egyénileg és csoportosan utazók érdeklődése egyaránt nőtt például Alsó-Szilézia iránt, ahol uniós támogatással jelentős fejlesztések történtek. Itt a síelésen kívül a múzeumként, szállodaként és rendezvényközpontként működő várak és kastélyok, valamint a kedvező árfekvésű gyógyüdülők vonzzák a magyarokat. Egyre kedveltebb az ugyancsak megszépült Varsó és környéke (Mazovia), valamint a tengerpart is. Tavaly év végén 120 magyarországi utazási katalógusban szerepeltek lengyelországi ajánlatok.A képviselet megújult magyar nyelvű Lengyelország prospektussal, valamint vadonatúj, a Sziléziai Vajdaság szentélyeit, technikai emlékeit és a délkelet-lengyelországi Przemylt bemutató szóróanyagokkal is várja az érdeklődőket.

Jamón Serrano - a spanyolok kedvence
Ha megkérnek valakit, hogy mondjon egy tipikus spanyol ételt, legtöbben rávágják, hogy: paella. De azért ne feledkezzünk meg az Ibériai-félsziget imádott sonkájáról sem, a Jamón Serrano-ról. Íme egy kis ízelítő, ha már kóstolót nem tudunk adni. :)Azt az állítást, miszerint a spanyolok imádják a sonkát elég egy számadattal alátámasztani: egy fő átlagosan évi 5 kg Jamón Serrano-t fogyaszt.document.write('jamón serrano');Nézzük mit kell tudni erről a közkedvelt spanyol sonkáról:Sertésből készül, gondos és szigorúan szabályzott érlelési és előállítási procedúra keretében. Fogyasztani sokféleképpen szokták, akár előételként, szendvicsfeltétként, akár főtt ételek remek kiegészítőjeként.Persze a spanyolok szerint azért egy szelet kenyérrel és egy pohár bor társaságában csúszik legjobban a serranoi sonka.Húsboltokban, sonka szaküzletekben illetve a híres "Museo del Jamón" sonkamúzeumokban találkozhatunk eme remekkel, na és persze a tapas bárokban, ahol sokféle kis fincsi falatkát ütnek össze jamón serrano-val.Ha van lehetőségetek rá, mindenképp kóstoljátok meg!

Gazpacho - hűsítő leves a kánikula idejére
A nyár közeledtével egy eredeti andalúz finomságot szeretnénk Önöknek ajánlani, amit nagy előszeretettel fogyasztanak a forró nyári napokon spanyolhonban. A név -gazpacho- tulajdonképpen egy friss, hideg paradicsom- vagy inkább zöldéslevest levest takar, ami a mi paradicsomlevesünknél nehezebb és kizárólag hidegen fogyasztandó.Ha esetleg van kedvük otthon belevágni a gazpacho elkészítésébe, akkor íme egy recept, hogy valójában hogy is készül ez a spanyol specialitás.Ha jobbnak látják inkább megkóstolni egy chef által készített verziót, a mediterrán ételeket kínáló vendéglátók étlapján biztos megtalálják, na és persze a spanyol éttermek, bárok kínálatából sem hiányozhat még Budapesten sem. Jó étvágyat! Hozzávalók 6 személy részére: 2 kg érett paradicsom2 zöldpaprika2 kisebb hagyma3 gerezd fokhagymakenyérbél/zsemle1 kígyóuborkaolivaolajborecetsóvíz (ha esetleg túl sűrűnek találják)Ha megvannak a hozzávalók, legelőször áztassuk be egy kis vízbe a kenyérbelet/zsemlét. Ha ezzel megvolnánk, neki is láthatunk a megmosott zöldségek meghámozásához és felaprításához (ne túl nagy darabokra vágjuk, mert a turmixgép így könnyebben elbír majd velük). Közben a kenyér is megszívta magát, úgyhogy már össze is turmixolhatjuk a felaprított zöldségekkel, az olivaolajjal és a borecettel és némi kis sóval. Ha túl sűrűnek tűnne, önthetünk hozzá egy kis vizet is. Ezután legalább egy órára tegyük hűtőbe, hogy jól lehűljön és összeérjenek az ízek.Aki esetleg fogyózik, a kenyeret elhagyhatja mert alacsony a kalóriatartalma és tele van vitaminnal. Jó étvágyat! Buen provecho!

172 173 174 175 176 177 178 179 180 181

ünnepi ajánlatok

Thaiföld Óriáskörút
14 nap / 11 éjszaka

399 000 /fő-től

még több ajánlat

Valutaváltó: EUR euró

HUF forint

Árfolyamok listája
Üzemanyagárak: Budapest

bármelyik ker.

95

Külföldi árak
Iránytű: EURÓPA ÁZSIA AFRIKA ÉSZAK-AMERIKA DÉL-AMERIKA AUSZTRÁLIA ÉS ÓCEÁNIA ANTARKTISZ
Hasznos információk: Útiokmányok Pénzügyek Utazás előtt... Biztosítás Kommunikáció Utazás gépkocsival Utazás repülővel Utazás vonattal
Utazók sarka: Útitárs kereső Fórum Repülőjegy börze Útifotó 2000

magazin

Álomszép tengerpartokat veszélyeztet a mikroműanyag-szennyezés
A Maldív-szigetek körüli vizekben az egyik legmagasabb a mikroműanyag-szennyezettség a világon,...

Csodás Magyarország: Budapesti séták földön, vízen, levegőben
A hagyományos buszos vagy gyalogos, Budapest klasszikus látnivalóit bemutató városnézések melle...

Magyarország, a rendkívüli várak bölcsője
Magyarország történelme során számtalan várat építettek, melyek jó része ma már nem áll, vagy c...

még több hír

NagyUtazás.hu

Több, mint 50 megbízható utazásszervező kínálata egy helyen.

Összes partneriroda megtekintése

Kiemelt partnereink: