Eljött a sangría ideje!
2007. május 30.

A sangría nem más, mint egy könnyű bólé vörösborból vagy pezsgőből különféle gyümölcsökkel ízesítve.

Íme egy recept ha már nem bírja kivárni a nyaralást vagy ha csak szeretne valakit meglepni egy kis finom spanyol itókával a meleg napokon:

Hozzávalók:
 

• 1 üveg vörösbor (nem kell drága)
• alma, barack, citrom, narancs/mandarin feldarabolva
• némi cukor
• citromlé
• fahéjrúd
• brandy (ízlés szerint)
• szénsavas ásványvíz, vagy szénsavas narancs ital
• sok jégkocka

Elkészítés:
A feldarabolt gyümölcsöket önste le a likőrrel és a vörösborral, adjon hozzá némi cukrot, citromlevet és a fahéjrudakat, keverje jól össze, majd tegye a hűtőbe legalább egy órára, hogy jól összeérjenek az ízek.

Ha jól lehűlt, vegye ki a fahéjrudakat és önste fel az egészet egy kis szénsavas ásványvízzel, ami még frissítőbbé teszi az italt és ne felejtse el a jégkockákat sem!

Egészségükre!

forrás: www.spanyolportal.hu