Magazin

További cikkek

Felfutóban a cseh minisörgyárak
Csehországban gyorsan nő a minisörgyárak száma, november végén elérte a 338-at. Idén már 56 új minisörgyárat nyitottak, s decemberben további 4 kezdi meg termelését.A kilencvenes évek elején csak egyetlen, a több száz éves múltra visszatekintő prágai U Fleku minisörgyár működött. Az elmúlt negyedszázad alatt országszerte majdnem négyszáz új minisörgyár alakult, közülük azonban 36 megbukott és befejezte termelését. Négy minisörgyár termelése ugyanakkor már túllépte a 10 ezer hektolitert, ami a hatályos szabályozás szerint a minisörgyárak éves termelésének felső határa, s ezzel átkerült az ipari sörgyárak kategóriájába. Ezekből jelenleg 48 működik az országban. Az évi tízezer hektoliteres termelésig a sörgyárak kedvezményesen adóznak.Jelenleg a minisörgyárakban főzik az évi cseh sörtermelés 1,7 százalékát. A termékek 90 százalékát vendéglőkben adják el csapolt sörként, míg 10 százalék palackozva kel el főleg a nagy üzletláncokban.A minisörgyárak cseh-morva szövetségének kimutatása szerint a legtöbb kis sörgyár évi kapacitása ezer hektoliter körül mozog, ami általában egy-két vendéglő keresletét elégíti ki. A minisörgyárak termékeik iránti kereslet is nő, aminek az sem akadálya, hogy ezek a sörök átlagban 30-50 százalékkal drágábbak, mint a nagy sörgyárak termékei.Csehországban a minisörgyáraknak nagy hagyományuk van, hiszen az 1948-as kommunista hatalomátvétel előtt számos faluban, városban volt egy ilyen cég, hivatalosan számuk ezer körül mozgott. A cseh piaci szakértők szerint egy átlagos minisörgyár létrehozása ma mintegy 6 millió korona (69 millió forint) értékű beruházást jelent.

A kubai rumba és a belga sör is UNESCO-örökség lett
A kubai rumba, a dominikai merengue, a kínai szoláris naptár, a belga sörkultúra és 12 ázsiai ország újévi ünnepe is felkerült az UNESCO szellemi kulturális örökség listájára.Az UNESCO Szellemi Kulturális Örökség Kormányközi Bizottsága az etiópiai Addisz-Abebában hétfőn kezdődött tanácskozásán döntött arról, hogy a tagországok 37 jelöltje közül melyek kerüljenek fel a listára.A testület a kubai rumbát, a dominikai merengue-t, a számos közép- és dél-ázsiai ország által március 21-én tartott hagyományos újévi ünnepet, a novruzt, a kínai szoláris naptárat, a bangladesi Mangal Sobhajatra fesztivált, a belga sörkultúrát, az etiópiai oromo törzs demokratikus társadalmi-politikai rendszerét, a valenciai Las Fallas fesztivált vette fel a szellemi kulturális örökség listájára. Döntött arról is, hogy a kambodzsai kéthúros lant a sürgős védelemre szoruló kulturális örökség listájára kerül.A kubai rumba ötvözi az afrikai és a karibi Antillák kultúráját valamint a spanyol flamencót. A társadalom peremére került közösségek szimbóluma, amelyet a városok és falvak szegénynegyedeiben táncolnak. Mozgáselemei, gesztusai, zenéje az ellenállás, az önbecsülés kifejeződése - olvasható a döntésről szóló indoklásban az UNESCO honlapján.A Dominikai Köztársaságban "a nemzeti identitás integráns része" a merengue, a zenének és a táncnak saját nemzeti napja van 2005 óta a karibi államban.A 12 ázsiai államban - Afganisztán, Azerbajdzsán, India, Irán, Irak, Kazahsztán, Kirgizisztán, Üzbegisztán, Pakisztán, Tádzsikisztán, Türkmenisztán és Törökország által március 21-én ünnepelt újév (Novruz) egy két héten át tartó ünnepségsorozat hagyományos ételek főzésével, családlátogatósokkal, régi rituálék felidézésével, amelyek békességre ösztönzik a helyi közösségeket, arra, hogy együtt ünnepeljenek.A bangladesi Mangal Sobhajatra fesztivált szintén az ottani újév (április 14.) napján rendezik a Dakkai Egyetem képzőművészeti karának diákjai, tanárai. A hagyomány 1989-re nyúlik vissza, amikor a katonai junta uralma alatt élő diákok egy jobb jövő reményét akarták felmutatni a közösségnek.A sörkészítés és sörivás Belgium-szerte a közösségek élő örökségének része a úgy a mindennapokban, mint az ünnepeken. A országban mintegy 15 ezer fajta sört készítenek, a kézműves sörök különösen népszerűek az országban, ahol az italt főzéshez, élelmiszerek, például sajtok készítéséhez is felhasználják. A sörkészítés titkait családok, helyi közösségek, sörfőzdék, egyetemek és képzőközpontok megosztják egymással.Kínában kétféle naptárt használnak, a szoláris, azaz a nap járásán alapuló, és a lunáris, azaz a hold változásán alapuló naptárt. A kínai szoláris naptár (Xia-naptár), földműves naptárként ismert. Elnevezése onnan ered, hogy a földműveseket segítette a munkájukban, a naptár kialakítása a Nap állásának megfigyelésén alapul. Jellegzetessége, hogy a kínai évkezdet a téli napforduló és a tavaszi napéjegyenlőség közötti időszak felezőpontjára, azaz február elejére esik. Ezt nevezik a tavasz kezdetének. A kínai szoláris naptárban 24 periódusra osztottak egy évet, amelynek négy fő időpontja a tavaszi és őszi napéjegyenlőség, illetve a nyári és téli napforduló.

Bejött a lejárt szavatosságú élelmiszerek boltja Koppenhágában
Nagy siker a lejárt szavatosságú élelmiszerek boltja Dániában, az ilyen termékeket árusító szupermarket már a második üzletét nyitja Koppenhágában.A Wefood projekt Koppenhága Amager negyedében nyitotta meg első üzletét év elején, majd novemberben a felkapott Norrebro negyedben is hatalmas sikert aratott - írta a The Guardian brit napilap online kiadásában."Fantasztikus, hogy ahelyett, hogy kidobnák az ételt, eladják pénzért. Jó ügyet támogatunk ezzel" - mondta egy dán egyetemista, miután húsz koronáért (840 forintért) vásárolt egy üveg olívaolajat. Egy nagymama egy üveg lekvárt vett, amelyet unokáinak ajándékoz karácsonyra. "Az édességek száz évig is eltarthatók, mert cukor van bennük" - tette hozzá.A lejárt szavatosságú élelem árusítása törvényes Dániában, amennyiben egyértelműen feltűntetik rajta, hogy lejárt, és fogyasztása nem jelent közvetlen veszélyt. "Megnézzük, megszagoljuk, megtapogatjuk a terméket és megállapítjuk, hogy fogyasztható-e" - mondta Bassel Hmeidan, a projekt vezetője.Jótékony célokra fordítják a bevételtMinden termék termelők, importőrök, exportcégek és helyi szupermarketek adománya, a Wefood önkéntesekből álló csapata összegyűjti és értékesíti őket. Az üzlet bevétele jótékony célokat szolgál.A termékek ára körülbelül feleannyi, mint máshol, a készlet azonban nem kiszámítható. A kínálat ugyanis attól függ, mit sikerül beszerezni az adományozóktól.A kidobott ételek témája az elmúlt években került a figyelem középpontjába. Egy kezdeményezés hatására Franciaországban megtiltották például az eladatlan élelmiszer megsemmisítését, egy nemzetközi kávézóhálózatban pedig szemétbe szánt, ám fogyasztható alapanyagokból készült ételeket szolgálnak fel.Szeptemberben az angliai Leedsben nyitotta meg az ország első hasonló üzletét a The Real Junk Food Project. Az angol projekt elsősorban a szegények élelmezésére koncentrál, a vásárlók a termékekért annyit fizetnek, amennyit tudnak.Probléma a tömeges pazarlásAz ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete, a FAO novemberi jelentése szerint az élelmiszerek tömeges pazarlását generálja, hogy a szupermarketek a tökéletes küllemű termékeket preferálják és önkényesen használják a "minőségét megőrzi" jelöléseket. A szervezet szerint ha az emiatt eldobott élelmet felhasználnák, azzal el lehetne látni a világ éhezőit.A világon évente csaknem 1,3 milliárd tonna élelmiszert pazarolnak el, többet mint amennyire a világon éhező egymilliárd ember ellátásához szükség lenne - közölte a FAO.

Na de kik azok az Urbán betyárok?
Budapest új színfoltjaként trendi betyár étterem nyílt a Bazilika szomszédságában.Minőség nemcsak a dizájnban, hanem a gasztronómiában isAz á la carte étteremként nyitott Urbán betyár kiváló elhelyezkedésének köszönhetően konferencia és rendezvényteremnek is elsőosztályú. Egyedi mind belsőépítészetileg, mind az étel- és italválasztékot illetően ahol különösen nagy hangsúlyt fektetnek a hazai különleges minőségű alapanyagok, borok, pálinkák és kézműves sörök kiválasztására és azok népszerűsítésére.Néprajz modern köntösben?Budapest egyik legújabb színfoltjaként a Belváros szívében ez az étterem nem csupán a helyi lakosság és utazók kedvében jár, de olyan gasztronómiai, valamint néprajzi élményt is nyújt, mely egyedülálló Magyarországon.Hogy milyen a betyárkonyha?Magyaros, de új köntösben és nemzetközi is. A Látványkonyhában a Betyár Chefek keze alatt készülnek a legínycsiklandozóbb magyaros és nemzetközi ételkülönlegességek. A vendégek testközelből figyelhetik a füstölés, grillezés és a messze földön híres bográcsban főzés fortélyait, amelynek eredménye a gasztro szerelmeseit is rabul ejti.Múzeumként is megállja a helyétHabár Budapesten vagyunk, az étterem interaktív néprajzi gyűjteménye igyekszik ízelítőt adni a magyar hagyományos paraszti kultúra világából. A néprajz 21. századi feladata, hogy a múltból táplálkozva adjon kihívásokat és nyújtson érdekességeket - ez az Urban Betyár Étterem és Élményközpont filozófiája.

Sétáló fényfestés lesz Budapesten
A Főváros és BVA közös projekjében a főváros címerállata, az oroszlán lesz a főszereplő.A Duna pesti oldalán található belvárosi házak falán megelevenedő grandiózus fényfestést a 2016. októberében indított Neked mit jelent Budapest? szógyűjtő kampány keretein belül rendezik meg, amely a főváros első, közösségi művészeti projektjeként indult útjára. December 5-én a Szabadság híd és a Margit híd közötti szakaszon, a rakparton sétálva bárki nyomon követheti majd Budapest címerállatának és a logóban is szereplő oroszlánnak szimbolikus fejlődéstörténetét, a vetítés 19:00 és 19:30 között lesz - olvasható a közleményben.A kampány művészeti partnere, a LaLuz Visuals fényfestő-csoport. A fényfestés során az alkotók egy sétahajóról vezénylik a vizuális élményt és fantasztikus mozgóképekkel lehetünk tanúi a 20 méter nagyságú oroszlán útjának, melynek kultúrtörténeti jelentőségű képei között villannak fel a lakosság által beküldött szavak is."Az emberiség a kezdetek óta tiszteli az állatok által megszemélyesített archetípusokat. Az oroszlán felfedezhető ősi rítusokban, várost védő erőállatokként, különböző kultúrákhoz kötődő jelképekben, egyetemes szimbólumokként. A vetítés során ezekre reflektálunk. Az animációkészítést mindezek mellett a lakosság által beküldött szavak is inspirálták. Az első szakaszon az oroszlán belső evolúcióját, kiteljesedését követhetjük nyomon. A másodikon pedig művészettörténeti utalásokkal találkozhat a közönség az sétáló fényfestés során." - foglalta össze az esemény célját Megyeri András, a LaLuz Visuals csoport alapítótagja. A Neked mit jelent Budapest? kampány zárásaként december 13-án, a BVA által működtetett Budapest Projekt Galériában nyíló kiállítás kelti életre a szógyűjtés eredményét, ahol, ha valaki lemaradt volna Budapest címerállatának útjáról, felvételről újra megtekintheti - írják.Az egyedülálló program megvalósításához megfelelő időjárási viszonyok szükségesek, ezért a Kövesd az Oroszlánt! sétáló fényfestés rossz idő esetén elmaradhat, és egy későbbi időpontban rendezik meg. Az esetleges változásról a szervezők az esemény Facebook-oldalán adnak tájékoztatást.

Ingyenes múzeumlátogatás advent idején Székesfehérváron
Az adventi időszakban a Szent István Király Múzeum összes székesfehérvári kiállítóhelye ingyenesen látogatható.December 23-ig minden látogató térítésmentesen nézheti meg a Pelikán Galériában a Téli tárlatot, a Városi Képtár - Deák gyűjteményben a Képpárok című fotókiállítást, a Csók István Képtárban a Múzeum akt műveiből összeállított alkotásokat, az Országzászló téren pedig az '56-os kiállítás áll nyitva a közönség előtt.Az adventi múzeumlátogatás előtt vagy után pedig érdemes ellátogatni a város rendezvényeire is. Színes ünnepi programkínálattal készül második adventi hétvégéjére Székesfehérvár. December 2-án, pénteken sötétedéstől várják a karácsonyra készülő vendégeket a megyeszékhely belvárosában, a Hotel Magyar Király előtti téren, ahol karácsonyi 3D-s animációs vetítéssel készülnek.Ezt követően egy kis decemberi séta következhet a csodásan feldíszített belvárosban, ugyanis a sétálóutca másik végén, a Városházánál és a zeneiskolánál fényfestéssel ejtik ámulatba a járókelőket. Ez a két színes esemény szombaton és vasárnap is várható sötétedés után. A fehérvári adventi gyertyagyújtáson hétvégente kétszer is részt vehetünk: a püspökségen szombat délutánonként, a Városház-téri színpadon vasárnap gyúlnak fel advent fényei.Karácsonyig minden hétvége tele lesz eseménnyel a belvárosban, mindenki válogathat kedvére: http://turizmus.szekesfehervar.hu/rendezvenyek

A világ legszebb metróállomásai
Bár egy-egy metróállomás esztétikuma kedvéért egy turista sem fog útra kelni, mégis, ezek a bonyolult földalatti építmények nagyban befolyásolják egy-egy nagyváros imázsát. A turisták nagyon sok fotót készítenek - az okostelefonok korszakában pedig megszámlálhatatlant - az állomásokról, legalább annyit, mint a múzeumokról. A világ legszebb metróiról készített összeállítást a vagabond.se online turisztikai magazin.Léteznek köztük ultramodern és több mint fél nyolcvanéves építmények. A "szépségverseny" győztese a müncheni Marienplatz megálló lett, amelyet Washington D.C. Rosslyn állomása követ. A nápolyi Toledo megálló, valamint az egyetemnél lévő állomás híven tükrözi a déli designt, temperamentumot és életérzést.A moszkvai metróállomások nem csupán a közlekedés komfortosságát biztosították, hanem tükrözték a Szovjetunió birodalmi nagyságát, hatalmi törekvéseit, a monumentalitást és a művészi színvonalat, akárcsak Sztálin habostortái - így is hívják azt a Hét Nővérnek is becézett szovjet felhőkarcolót, amelyeket a XX. század eleji amerikai magasépületek mintájára emeltetett Sztálin. Nem mellesleg: a mély metróállomások, ahogyan más nagyvárosokban is, háborús bunkerek céljára is szolgáltak, ahogy szolgálnak ma is.A moszkvai Taganszkaja és Kijevszkaja állomások után egy stockholmi: Solna. A stockholmi metróállomások legtöbbje egyedi művészi alkotás, saját koncepcióval és összetéveszthetetlen design-nal. Ezután következik az ugyancsak az orosz fővárosban található Komszomolszkaja.A 9. helyen egy régi párizsi szépség: az Arts et Métiers. A 10. a stockholmi központi állomás, a T Centralen, amelynek építésénél meghagyták a tervezők a hajdani gránitbarlangra emlékeztető rusztikus falat, amelyet aztán kék-fehér virágokkal festettek ki.A szentpétervári Avtovo után, a 12. helyen megint egy müncheni alkotást találunk: a Westfriedhof ismét egy másik művészeti világba és történeti korba kalauzolja el az utazót.Kár, hogy a cikk szerzője nem ismeri a kontinens első földalatti budapesti vasútját, és sajnos a több építészeti díjat elnyert budapesti 4-es metrón sem utazott még...

Napi járatot indít az Iberia Budapest és Madrid között
A spanyol turizmus felpörgésével igazi nyári szenzációnak ígérkeznek az Iberia járatai 2017-ben. Jövőre már áprilistól egészen októberig repülhetünk Budapestről Spanyolországba az Iberiával, a menetrend pedig végig leköveti a fokozatosan fellendülő nyaralási szezont és a kora őszi utazási szokásokat.Jövőre már harmadik éve, hogy a nyári szezonra visszatér a legnagyobb spanyol légitársaság, az Iberia szezonális Madrid-Budapest járata. Az útvonal már idén is olyan sikeresnek bizonyult, hogy a légitársaság 2017-ben 27%-kal több járat üzemeltetéséről döntött a két főváros között. A bővítéssel előrehozták a járat jövő évi indulását - már áprilistól indul heti két fordulóval, ami a nyári csúcsidőre naponta közlekedő járatra bővül. A nyári utazási szezon végén, szeptemberben és októberben hetente három járat közlekedik. Az Iberia ezúttal is Airbus A320 és A321 típusú gépeket állít forgalomba a Budapest-Madrid útvonalon.Más pozitív változást is tapasztalhatnak az utasok: nem csak több járat, hanem még kényelmesebb menetrend lép életbe jövő nyáron. Az Iberia légitársasággal könnyebben lehet jövőre ún. "City-break" utakat tervezni, vagyis egy napfényes hétvégére kiruccanni Madridba. Az Iberia ugyanakkor madridi átszállással egész nyáron biztosítja az olyan népszerű spanyol üdülőhelyek elérését is, mint Tenerife és Las Palmas a Kanári-szigeteken, vagy észak-nyugaton, Galíciában Vigo.Az Iberia és a Budapest Airport között kiváló az együttműködés. Kam Jandu kereskedelmi igazgató szerint nagyon fontos, hogy a bevált útvonalakat tovább erősítsék, ezért is örömteli, hogy az Iberia növeli a kapacitást ezen a Madrid-Budapest útvonalon. A szakember kiemelte, hogy az Iberia továbbfejlesztett menetrendjével nagyon jól jártak az utasok, hiszen a legismertebb spanyol üdülőhelyeken túl az IAG (a világ egyik legnagyobb légitársasági csoportja, amelynek tagja az Iberia is) teljes járathálózata is az utasok rendelkezésére áll, elsősorban Észak- és Dél-Amerika felé.

Rendkívüli menetrendet vezet be keddre és szerdára a Lufthansa
Magyarországon kedden a csoport 23 járatából 7-et érint a sztrájk: nem közlekednek a Budapest-Frankfurt járatok, a Budapest-München útvonalon pedig csak két járat, az LH 1675 és az LH 1681 repül. A jelenlegi információk szerint a szerdai München-Debrecen járat menetrend szerint közlekedik.Vasárnap este a pilóták szakszervezete, a Vereinigung Cockpit (VC) két további napra hirdetett sztrájkot. A Lufthansa az érintett két napra, keddre és szerdára speciális menetrendet tett közzé. Az utasok az LH.com oldalon ellenőrizhetik, hogy a járatuk közlekedik-e. A sztrájk kedden valamennyi kontinentális és belföldi járatot, szerdán pedig az interkontinentális járatokat is érinti. November 29-én, kedden a Lufthansa Csoport 3.000 tervezett járatából 2.184 közlekedik majd, míg november 30-án a tervek szerint 2.110 repül, miután a VC szerdára az interkontinentális járatokra is kiterjesztette a sztrájkot. A sztrájk kedden több mint 82.000 utast és 816 járatot, szerdán pedig 98.000 utast és 890 járatot érint. A hat sztrájknap több mint 525.000 utast és 4.461 járatot érint.A csoport többi légitársasága, a Eurowings, a Germanwings, a SWISS, az Austrian Airlines, az Air Dolomiti és aBrussels Airlines járatait nem érinti a sztrájk, illetve a Lufthansa Cargo teherszállító vállalat pilótái sem sztrájkolnak.Az érintett utasok egy alkalommal költségmentesen átfoglalhatják vagy lemondhatják jegyüket, mindez azokra is vonatkozik, akik a csoport más légitársaságainak Németországból induló, oda érkezők, vagy azon áthaladó járatával utaznak. Az utasok a német belföldi járatokra szóló jegyeket ezen kívül a Deutsche Bahn vonalain beváltható voucherre is átválthatják.Az utasok az LH.com oldalon az "Aktuelle Fluginformationen/Current travel information" menüpont alatt tájékozódhatnak.A légitársaság e-mailben és SMS-ben értesíti azon utasait, akik a foglalást személyes elérhetőségük megadásával végezték. Eddig a Lufthansa mintegy 250.000 utassal lépett kapcsolatba ezeken a csatornákon.

14 ezer forintért megnézheti Ceausescu palotáját és bunkerét
Megnyitják a látogatók előtt Nicolae Ceausescu, az utolsó román kommunista diktátor egyik bukaresti bunkerét, amely egykori otthona, a Primaverii (Tavasz) palota alatt, tíz méteres mélységben található - közölte szombaton a Mediafax hírügynökség, amely elsőként fotózhatta le a titkos létesítményt.A nagyzási és üldözési mániájáról elhíresült diktátor állítólagos atombunkereiről, valamint a rezidenciáit és a különböző kormányépületeket összekötő alagutakról kivégzése után több mint negyed évszázaddal is ellenőrizhetetlen legendák keringenek Romániában. A Primaverii palota alatti bunker lesz az első ezek közül, amelyet a nagyközönség is megtekinthet.Ahhoz képest, hogy ez sem sokban különbözik a már tavasszal megnyitott palota kétes ízléssel berendezett, fényűző helyiségeitől, a belépőjegyet meglehetősen drágán adják, de a kifizetendő 200 lejért (14 ezer forintért) a látogatóknak állítólag olyan bennfentes részleteket is elárulnak az idegenvezetők a diktátor házaspár - Nicolae és Elena Ceausescu - életéről, amelyeket máshonnan nem tudhatnak meg.Kárpitozott ajtó takarja a bejáratotA bunkerhez vezető vaskos páncélajtót a palota alagsorának egy semmit sem sejtető kárpitozott ajtaja takarja, onnan márványlépcsők vezetnek le egy ceremóniateremnek kinéző helyiségbe. Ennek mennyezetén keresztül egy speciális szellőztető berendezéssel juttatják be a gondosan megszűrt levegőt, a bunker fölötti betonréteg pedig több méter vastagságú.A terem közepén egy nagy faragott asztal található nyolc faragott karosszékkel, körülötte pedig a diktátor által ajándékba kapott különböző emléktárgyak kaptak helyet. Vegyi- és atomtámadások híján Ceausescu feltehetően főleg lomtárnak használta bunkert: ott helyeztette el például azt a precíziós esztergapadot is, amelyet egyik bulgáriai látogatásán kapott ajándékba.Miután a protokollépületeket kezelő állami hatóság több mint negyed évszázadon keresztül nem tudta, mit kezdjen a gondjaira bízott, eladhatatlannak bizonyult, jelentős fenntartási költséggel járó Primaverii palotával, a jelek szerint most a "Drakula-bizniszhez" hasonló idegenforgalmi látványosságként próbálja hasznosítani a kommunista diktátor kétes hírét.A palota bunkerélménnyel bővített programkínálatának az a szépséghibája, hogy éppen a "túlélőszobát" és az ahhoz kapcsolódó folyosórendszert nem tekinthetik meg a látogatók, mivel annak bejáratát - állítólag éppen a diktatúrát megdöntő forradalom napjaiban - sebtében befalazták, hogy Ceausescu ne menekülhessen el azon keresztül fellázadt népe elől.

Tőlünk tanulna országimázs-építést Macedónia
Macedónia fővárosában, Szkopjéban a magyarországi hungarikumtörvénnyel kapcsolatos tapasztalatok átadásáról, az országimázs-építésben rejlő lehetőségekről folytatott tárgyalásokat a Földművelésügyi Minisztérium képviseletében Szakáli István Loránd agrárfejlesztésért és hungarikumokért felelős helyettes államtitkár.Szakáli István Loránd helyettes államtitkár Dux László szkopjei magyar nagykövet kíséretében hivatalos látogatást tett a macedóniai Gazdasági Minisztérium államtitkáránál, Aneti Dinovska asszonynál. A kétoldalú tárgyalások keretében Dimovska államtitkár asszony, aki egyben a Magyar-Macedón Gazdasági Vegyes Bizottság elnöke is, beszámolt a kétoldalú kapcsolatok eddigi helyzetéről, és az azokban rejlő további lehetőségekről. Szakáli István Loránd ismertette a hungarikumok kezelésének a magyar közigazgatásban elfoglalt helyét. Kitért a hungarikumtörvény ágazatokon felüli komplexitására és a szabályozásban rejlő megközelítésre, miszerint a Magyarországra jellemző értékeket össze kell gyűjteni és egységesen érdemes megjeleníteni az érdeklődők előtt.Macedóniát és Magyarországot bemutató turisztikai csomagra lenne szükségAneta Dinovska asszony ismertette, hogy tíz évvel ezelőtt Macedóniában is elindult egy olyan kezdeményezés, amely a hazai termékek vásárlására buzdított, de a piac szereplőinek ellenállása miatt nem vált sikertörténetté. Macedóniában is számos kulturális érték létezik, de azok nincsenek egy, a magyarországihoz hasonló "turisztikai csokorba" foglalva. Érdemes lenne külföldről érkező turistáknak egy Macedóniát és Magyarországot is bemutató turisztikai csomagot kidolgozni.Az államtitkár asszony kifejezte elismerését a magyar kormány azon erőfeszítései iránt, melyeket a nemzeti értékek megőrzése és népszerűsítése érdekében tesz a hungarikumtörvény elfogadásával, valamint érdeklődésének adott hangot a magyar szabályozás macedóniai adaptálásával kapcsolatban.A hivatalos látogatás folytatásaként a Macedón Kamarai Szövetség, Magyarország Szkopjei Nagykövetsége és a Földművelésügy Minisztérium közös szervezésében szakmai konferenciával folytatódott a kétoldalú tapasztalatcsere.Aleksandar Zarkov, a Macedón Kamarai Szövetség ügyvezető igazgatója elismeréssel szólt a magyar-macedón kapcsolatok kiváló minőségéről, valamint felhívta a figyelmet a két ország viszonyának elmélyítésében rejlő további lehetőségekre.Szakáli István Loránd elmondta, hogy a konferencia kiváló lehetőség arra, hogy a kétoldalú viszonyt és benne rejlő bizalmat tovább erősítsék.A helyettes államtitkár a Macedón Kamarai Szövetség szakmai képviselőinek beszámolt a hungarikumtörvény egyediségéről, ugyanis más népek ehhez hasonló, ágazatokon átívelő szabályozással nem rendelkeznek. A hungarikumok olyan több célú értékek, amelyek alkalmasak a közösség formálására, az ország brandjének erősítésére, valamint a kétoldalú kapcsolatok formálására.

Pozsonyi karácsony: jégpálya, mézbor és advent a várban
Pozsonyi kiflit, puncsot, forralt bort, karácsonyi mézbort, palacsintát, forró grogot és sült kolbászt is kínálnak Pozsonyban a karácsonyi vásári forgatagban.Sikeresek a hagyományos nemzeti ételek, többek között a káposztaleves, az édességek sorát pedig a mézeskalács nyitja, majd a legkedveltebb az ostya és a laska.Az eddigi statisztikák alapján Pozsonyban idén soha nem látott tömegben szórakoznak a Fő téren és a Ferencesek terén kialakított, száz standból álló vásárvárosban. Két karácsonyfát díszítettek fel, a Fő téren egy 17 méter magas lucfenyő, az óvárosi önkormányzat vásárán pedig egy 16 méteres ezüstfenyő magasodik, és mutatja az utat a vásározóknak.Korcsolyapálya és a pozsonyi várA vidéki kézművesiparosok fűzfavesszőből, fából, bőrből, üvegből és méhviaszból készült termékeiket kínálják a pulton. A nagyszínpadnál a rendezvény idején több száz előadó lép fel.A vásár központi helyszínének tőszomszédságában, a Prímási téren jégpályán is róják a köröket a korcsolyázók.Idén először a pozsonyi karácsonyi vásárt új helyszínre, a pozsonyi várra is kiterjesztették, ahol a történelmi épület udvarán hagyományteremtő céllal tartanak karácsonyi vásárt november 27. és december 18. között.A vásár, amely idén a szokásosnál csaknem egy héttel korábban kezdődött, december 23-ig tart, hazánkból vonattal két és fél óra alatt oda érhetünk.

Top 10 látnivaló Londonban
Nagy-Britannia fővárosa London, egy vibráló művészeti és szórakoztató központ, egy multikulturális olvasztótégely Európában. A kultúra, a divat, a politika, a pénzügy és a kereskedelem központja. London a világ egyik legnagyobb és leglátogatottabb városa, híres látnivalói évente 15 millió turistát vonzanak. Londonban találhatók meg legnagyobb koncentrációban a kulturális látnivalók: királyi palotáktól a római romokon, kastélyokon és katedrálisokon át a híres londoni metróig. Hetekig járhatnád a várost anélkül hogy kifogyj az egyedi látni és csinálni valókból, mi most mégis összeszedtük a 10 kihagyhatatlan látnivalót Londonban. A Buckingham-palota és a ŐrségváltásNagy-Britannia egyik legismertebb épülete a Buckingham-palota egyet jelent London legnépszerűbb látványosságával az őrségváltással. Minden évszakban mindennap tömegeket gyűlnek össze 11:30-kor , hogy végignézzék a színes-szagos zenés parádét. A Buckingham palota 1837-ben épült, a királyi család részére. A mindenkori uralkodó hivatalos rezidenciája, bár tulajdonosa a brit állam, és nem az uralkodó személyesen. Ha a királynő otthon van a királyi lobogó fel van húzva, a speciális állami alkalmakkor ő, és a királyi család tagjai a központi erkélyről köszöntik az összegyűlt tömeget. A nyári hónapokban mikor a királynő Skóciában tartózkodik, a palota egy része látogatható. Az egyik legjobb módja hogy bejárd a palotát, ha jegyet váltasz a 4,5 órás Buckingham Palace Tourra, ami tartalmazza az őrségváltást és megtapasztalhatod a hagyományos délutáni angol teázást is. British MúzemAz 1753-ban alapított londoni British Múzeum több mint 13 millió leletével a legnagyobb és legátfogóbb gyűjtemény a világon, reprezentálva, és dokumentálva az emberi kultúrát a kezdetektől napjainkig. A felbecsülhetetlen értékű tárgyak az összes kontinenst felölelik. A múzeum leghíresebb kiállított leletei: az ellentmondásos Elgin-márványok, az athéni Akropolisz épületeinek azon márványból készült szobrai és domborművei, amelyeket Lord Elgin vásárolt meg a Görögországban akkoriban uralkodó törököktől, a rosette-i kő a hieroglifák megfejtésének legfontosabb állomása, II Ramszesz kolosszális mellszobra, az egyiptomi múmiák Egyiptomon kívüli legnagyobb gyűjteménye, és a látványos 4. századi római ezüst, a Mildenhall kincs. A Tower of London és a Tower BridgeBörtönből palota, kincsestárból magánállatkert, levéltár és csillagvizsgáló, a londoni Tower az évszázadok alatt rengeteg különböző szerepet töltött be. Nagy-Britannia egyik legismertebb épülete, ez a látványos Világörökség sok órányi látnivalót tartogat az ország gazdag történelmére kíváncsiak számára. A Towert 1078-ban alapították, ekkor rendelte el Hódító Vilmos a Fehér Torony építését, ami egyidejűleg védte a normannokat a londoni városlakóktól és Londont a külső támadóktól. Jelenleg a Towerben őrzik a brit koronaékszereket, valamint egy gazdag királyi fegyver- és páncélgyűjteményt, de található itt pénzverde és kínzókamra is. Mégis minden funkcióját tekintve, amelyről talán a legjobban elhíresült az a börtön, egészen a 20. század közepéig működött börtönként. Híres foglyai között volt Sir Thomas More, VI. Henrik, Boleyn Anna és Catherine Howard (VII. Henrik feleségei) és Rudolf Hess. A szomszédos Tower Bridge (Tower híd) megjelenését is a Towerhoz kellett igazítani, így jöttek létre a ma is látható neogótikus tornyok. A két hatalmas 61 méter magasra emelkedő tornyával a Temze és London egyik ikonikus jelképe. Építése 1886-ban kezdődött és nyolc évig tartott. A híd két tornyát 42-44 méter magasságban egy-egy gyaloghíd köti össze, a gyalogosok akkor is átmehetnek a hídon, amikor az éppen felnyitott állapotban van. Big Ben és a ParlamentSemmi sem jelképezi jobban Londont, mint a 97 méter magas torony hatalmas zenélő órájával, vagyis a Big Ben. A név igazából nem magára az óratoronyra utal, hanem a toronyban helyet foglaló 13 tonnás harangra, mely megrendelőjének, Sir Benjamin Hall-nak a nevét viseli. A Westminster-palota épületének eredeti óratornya 1834-ben tűzvészben elpusztult. A Big Ben dallama az egész világon ismert, mint a pontos idő jele BBC rádióban.A Big Ben alatt, a Temze partján található Westminster-palota (Westminster Palace vagy Houses of Parliament) az Egyesült Királyság parlamentjének épülete, Nagy-Britannia kormányának székhelye, ahol a parlament két háza, a Lordok Háza és a Képviselőház tartja üléseit. A Parlament környékén található a a kormányzati negyed (a Whitehall és a Downing Street), mely nevek a brit kormány szinonimái. A Westminster-palota 1970 óta elsőrendű műemlék és 1987 óta a Világörökség része. Westminster AbbeyWestminster-palota tőszomszédságában álló Westminster Abbey az angol gótikus építészet remekműve. 1245-ben III. Henrik kezdte el a mai templom építését korai gótikus stílusban, amely francia ihletésű. Egyes feltételezések szerint első mestere, Henry de Reynes francia származású volt, és a reimsi katedrálist tekintette mintának. Ez az egyik legjelentősebb egyházi épület az Egyesült Királyságban, hagyományos koronázási és temetkezési helyszín az angol és később a brit uralkodók körében, de az utóbbi évszázadokban tudósokat, művészeket is temettek el itt.Itt nyugszik többek között I. Erzsébet, a jobb oldalhajóban pedig ellenfele, Stuart Mária sírja látható, de itt nyugszik pl. Shakespeare, Milton, Dickens, az Afrika-kutató Livingstone, Isaac Newton, Michael Faraday, Lord Kelvin és Ernest Rutherford is. Hyde ParkHyde Park London egyik legnagyobb és legismertebb parkja, a királyi parkok egyike. A parkot a 18. századi mesterséges Serpentine-tó szeli ketté, mely kedvelt csónakázó és piknikezőhely. A Hyde Park legismertebb része az északkeleti felében lévő Speakers' Corner (Szónokok Sarka) a szólásszabadság hagyományos fóruma. A park másik nevezetessége az Apsley House, a Hyde Park délkeleti sarkán. Az épületet 1820-ban a kormány Wellington hercegének ajándékozta érdemeiért, miután 1815-ben Waterloonál győzelmet aratott Napóleon felett. A spanyol király rengeteg kincset ajándékozott Wellington hercegének a waterlooi győzelem miatt, köztük Goya, Rubens és Van Dyck festményeit, ám a legnagyobb ajándéka a portugál díszasztal volt. Gerald Wellesley, Wellington 7. hercege 1947-ben a nemzetnek adományozta a házat és a káprázatos gyűjteményt, ami azóta megtekinthető, de a herceg leszármazottai ma is a házban kialakított privát lakrészben élnek. London EyeA Temze partján álló hatalmas, 135 méter magas óriáskerék a London Eye 32 külső üvegfalú kapszulájából fantasztikus kilátást nyújt London központjára. A kerék forgási sebessége elég lassú ahhoz, hogy a utasok a kabinokból ki és beszálljanak mozgás közben. A London Eye vagyis Európa legnagyobb óriáskereke a legnépszerűbb belépős attrakció az Egyesült Királyságban, évente több mint 3,5 millió ember látogatja. Az utazás időtartama kb. 30 perc, gyakran gyorsabb, mint a sorban állás. Érdemes tehát előre jegyet foglalni akár kicsit drágábban is (belépők és kombinációik), amivel rengeteg időt lehet megspórolni. Piccadilly Circus és a Trafalgar SquareA Piccadilly Circus London egyik legforgalmasabb és legszínesebb pontja, a város szórakozónegyedének, a Soho-nak a kapuja, ahol éttermek, klubok, kocsmák (pub), mozik és színházak sokasága várja a vendégeket. A Piccadilly Circus szabálytalan metszéspontjában több forgalmas utca is betorkollik a Piccadilly, Regent, Haymarket, és Shaftesbury Avenue. Színes villogó neonreklámjain túl London legismertebb szobrát, az Erószt is érdemes szemügyre venni. "Ez olyan, mint a Piccadilly Circus" - gyakran használják a forgalmas és zavaros szituációk jellemzésére.Trafalgar Square központi látványossága a magasan az égbe kiáltó Nelson's Column, ami a trafalgari csata hőseként ismert Lord Horatio Nelson, vagyis Nelson admirális Napóleon elleni - 1805-ben -Traflgarnál véghezvitt győzelmének állít emléket. Az oszlop legfontosabb ismertetőjele a magassága (55 méter), ami pontosan megegyezik Nelson hajójának, a Victory legmagasabb árbocának magasságával. Az oszlopot őrző négy oroszlánhoz és a plakettjeihez a vasat a trafalgari csatában vereséget szenvedett francia és spanyol hajók ágyúinak beolvasztásából nyerték. Szent Pál-székesegyházA legnagyobb és legismertebb londoni székesegyház - és kétségtelenül az egyik leglátványosabb katedrális a világon. A Szent Pál katedrális egy római templom helyén épült, melynek szerkezete az 1666-os nagy londoni tűzvészben megsemmisült. A székesegyház újjáépítésére Sir Christopher Wren irányítása alatt 1675 és 1710 között került sor. A 118 méter magas kupolának köszönhetően 1710-1962 között ez volt London legmagasabb épülete. Lehengerlő méretű kupoláját a római Szent Péter-bazilika ihlette, jelenleg is a legmagasabbak között van a világon. Megéri megmászni a számtalan lépcsőt, mert a kupola belsejéből páratlan kilátás nyílik a városra. A kupola 30 méter magasan húzódó, belső körfolyosója az ún. Suttogó-folyosó (Whispering Gallery), mely arra utal, hogy a kupola alatt a korlát egyik felén elsuttogott szó a túloldalon is tisztán érthető. Covent GardenA Covent Garden városrész nappal a színes piaccsarnokával vonz, éjszaka pedig a bulizás egyik fellegvára. Mindezek mellett London egyik kiemelkedő kulturális központja, minden megtalálható itt, az éttermektől, pub-okon, operán, színházakon, mozikon át az utcai előadókig. A városrész közepén található a Convent Garden Piazza, ami 1974-ig több száz éven keresztül virág és zöldségpiac volt. A hatalmas piac ma a New Covent Garden épületében működik, a régi épületben pedig 1980 óta bevásárlóközpont működik, Covent Garden Piazza and Central Market néven. Ez a régi vásárcsarnok, ma bevásárlóközpont a Covent Garden egyik fő nevezetessége, melyben főleg ruhák kaphatók.

21 étterem érdemelte ki a Michelin-csillagot Spanyolországban
Spanyolország 21 étterme kapott Michelin-csillagot; egy háromcsillagos, öt kétcsillagos és tizenöt egycsillagos minősítéssel bővült a világhírű gasztronómiai elismeréssel büszkélkedő spanyol éttermek köre.A Spanyolország és Portugália legjobb vendéglátóhelyeit felvonultató 2017-es Michelin-kalauzt Geronában mutatták be csütörtökön. A szerkesztőktől Portugália kilenc új Michelin-csillagot kapott.A spanyol sajtó példátlan csillagesőként jellemezte az eredményt, amelynek abszolút győztese Martín Berasategui baszk séf és étteremtulajdonos.Ugyanis barcelonai, Lasarte nevű étterme elnyerte harmadik Michelin-csillagát, elsőként a katalán fővárosban, maga Berasategui pedig ezzel megszerezte pályafutása nyolcadik csillagát, amely eddig egyedül neki sikerült a spanyol séfek közül.Spanyolországban kilenc étterem rendelkezik a legmagasabb, háromcsillagos minősítéssel: négy Baszkföldön, három Katalóniában, egy Madridban, egy pedig Valenciában működik. Két Michelin-csillaggal 23, egycsillagos minősítéssel pedig 156 étterem büszkélkedhet.A Michelin Kalauz az ismert francia gumigyár gondozásában jelenik meg, és a francia gasztronómia bibliájaként tartják számon. A híres csillagokat névtelen ellenőrök ajánlása alapján osztják ki.

Kecskék mellé szegődött az árva kismajom
Igencsak meglepődött az a kínai gazda, aki kecskéi gondozása közben egy kis majomra lett figyelmes az egyik jószág hátán. Az aprócska majom valószínűleg árván maradt és a kecskenyájhoz szegődött. A félénk majom az egyik állat személyében egyből védelmezőre lelt, de gyorsan összebarátkozott a többi kecskével is.A szokatlan barátság Kína egyik kecskefarmján szövődött, és kis majom olyannyira ragaszkodik a kecskékhez, hogy állandóan belecsimpaszkodik valamelyikükbe, mindenhová velük tart és a kecskékhez hozzábújva alszik. A gazda azt mesélte, hogy többször is megpróbált gyümölcsöt adni a majomnak, de nem fogadta el tőle az ételt.A kis majom azonban hamarosan kénytelen lesz elszakadni mekegő barátaitól, ugyanis a vadvédelmi hatóság szakemberei azt tervezik, hogy először állatkertbe viszik, hogy ott megerősödjön, majd szabadon engedik.

12 13 14 15 16 17 18 19 20 21