Bulgária - Iránytű - NagyUtazás.hu Utazási Portál

Kapcsolódó cikkek

Bolgár uborkaleves, azaz TARATOR
Tökéleletes frissítő és jó másnaposságra is!Hozzávalok kb. 4 fő részére:fél liter Kiszeló Mljáko, valamelyik itthoni probiotikus joghurttal helyettesíthető, de a sima natúr joghurt is megteszi.fél csomó kapor1 egész kígyóuborkakevés sómaroknyi dió2-3 gerezd fokhagymakevés napraforgó vagy olívaolajElkészítés:Készítsünk ki egy nagyobb leveses tálat. A kigyóuborkát meghámozzuk (ha friss kerti kis uborka van, akkor azt hámozás nélkül is fel lehet használni) és apró kockákra vágva beledobjuk a tálba . A kaprot apróra vágjuk, ha nincs friss a szárított is megteszi. A fokhagymát szétnyomjuk (mennyiség ízlés szerint), a diót nagyobb darabokra aprítjuk.Mindezeket beledobjuk a tálba és egy picit megsózva összekeverjük az alapanyagokat.A végén a probiotikus joghurtot felhigítjuk sima csapvízzel, annyira hogy folyékonnyá váljon. Az így kapott folyadékot ráöntjuk a tálba helyezett alapanyagokra.A végén egy evőkanálnyi napraforgó vagy olívaolajjal (én az extra szűz olívát ajánlanám) öntjük nyakon. A leves hidegen kíváló ezért rakjuk hűtőbe, vagy ha türelmetlenek vagyunk dobjunk bele egy pár jégkockát. Ajánlatos legalább fél óráig a hűtőben tárolni, hogy az ízek összeérjenek!Prijaten apetit! Azaz: Jó étvágyat!

A kellemes csalódások országa: 6 ok, amiért érdemes Bulgáriába utazni
Bulgária jelenlegi turisztikai szlogenje a "kellemes csalódások országa", ami nem is véletlen, hiszen még mindig sokakban egy szocializmusbeli ország képe él a feltörekvő tengerparti országról. Ennek az az előnye, hogy Bulgáriában az árak még mindig sokkal alacsonyabbak, mint más népszerű turista célpontokon, a szolgáltatások színvonala azonban kiváló, hiszen a helyiek mindent megtesznek, hogy megszabaduljanak a sztereotípiáktól. Ha még nem szántad volna el magadat, összegyűjtöttünk 6 okot, amiért érdemes felkeresni Bulgáriát.1. A rózsák ünnepeBulgáriában június 5-e a rózsák napja, ilyenkor Kazanlâkban és Karlovoban minden ezekről a nemes virágokról szól. A városoknak igazi fesztiválhangulata lesz, és a zenés, táncos programok mellett mindenféle rózsákból készült terméket csodálhatunk, és persze vásárolhatunk meg. 2. AranyhomokA bolgár Slatni Piassaci, azaz Aranyhomok nevét 4 kilométer hosszan, 100 méteres szélességben finom szemű, aranysárga homokkal borított strandról kapta.A bolgár tengerpart népszerű turistacélpont, hiszen minden olyan lehetőség és adottság megtalálható itt, ami miatt a mediterrán strandok olyan népszerűek, de Bulgária egyelőre jóval olcsóbb más népszerű úti célokhoz képest.3. Kő-erdőA Kő-erdő Várna közelében található, a homokból kiemelkedő hatalmas, súlyos kőoszlopok alkotják, melyek között 10 méternél magasabb is van, és olyan is akad, aminek az átmérője a 2 métert is eléri. Az oszlopok egy része tömör, másoknak viszont üreges a belseje.A különleges helyet csak a 19. században fedezték fel, de azóta is sokak fantáziáját megmozgatta már, hogy vajon hogyan, és főleg miért kerülhettek ide a különös képződmények. A hihetetlen nagyságú, hét négyzetkilométeres területen elnyúló, földön túlinak tetsző tájon fekvő sziklák némelyike nevet is kapott, ilyen például a Teve vagy a Trón.4. Gazdag történelemBulgária ezer éves kulturális öröksége nem hagyja hidegen a történelem és művészetek iránt fogékonyakat. Több bolgár emlékmű is szerepel az UNESCO világörökségi listáján, ilyen például a madarai lovas, ami egy középkori, sziklába vájt dombormű Madara városánál.Szintén a világörökség része a kazanlaki trák sírkamra, amit 1944-ben egy légvédelmi óvóhely ásása során fedeztek fel. Az időszámításunk előtti 4. századból származó temetkezési helyen egykori előkelő trák nők és férfiak alusszák örök álmukat.5. SzófiaBulgária fővárosa olyan, mintha az elmúlt évezred lenyomata lenne: kultúrájában, hagyományaiban, építészetében sok évszázadra visszanyúló emlékeket találunk. A város legrégebbi épülete, a Szent György templom a 4. században épült, és ma a Sheraton szálló udvarán áll.A Régészeti Múzeum épülete még 1494-ben épült, a Nemzeti Galéria az egykori cári palotában működik. A szinte kézzel fogható történelem mellett Szófiában természetesen minden olyan lehetőség megtalálható, mint más modern nagyvárosokban, vannak bárok, éttermek, szórakozóhelyek is.6. NapospartA Napospart az egyik legnépszerűbb bolgár turistacélpont. Építése még a szocializmusban kezdődött, de mára sok épületet felújítottak, modernizáltak, és jelenleg is épülnek az újabbnál újabb komplexumok.A helyiek mindent megtesznek, hogy megszabaduljanak a sztereotípiáktól, így keleti árakon juthatunk igazi luxusprogramokhoz, bérelhetünk yacthot, szörfözhetünk, golfozhatunk. Ha nyugati minőségre vársz, de a tárcád szűkösebbre szabja az idei nyaralási lehetőségeket, akkor Bulgária tökéletes választás lehet, ráadásul élő tanúja lehetsz egy ország átváltozásának.

Sopszka saláta
Hozzávalók:paradicsom, uborka, hagyma, erős paprika, olajbogyó, olívaolaj és jó sok kaskavál sajt (juhsajt). A salátát rengeteg petrezselyemmel szokásos tálalni, és a bolgár hagyomány szerint öt perc alatt kész is van.

Budapestről Szófiába a Bulgaria Airrel
Mostantól ismét van légi összeköttetés a bolgár és a magyar főváros között. Ezentúl heti négy alaklommal közlekedik a Bulgaria Air bolgár nemzeti légitársaság Szófia és Budapest között, méghozzá vadonatúj brazil gyártmányú Embraer ERJ-190 típusú gépekkel.A Bulgaria Air elegáns Embraer ERJ-190 típusú gépei ezentúl hetente négy alkalommal, hétfőn, szerdán, csütörtökön és pénteken teszik meg az 1 óra 10 perc hosszúságú repülőutat Szófia és Budapest között. A járat minden menetrendi napon 14.20-kor érkezik Budapestre, fedélzetén maximálisan 8 business- és 100 turista osztályú utas foglalhat helyet. A Bulgaria Air magántulajdonú légitársaság a csődbement Balkan Airlines helyén alakult, jelenleg 600 alkalmazottal és húszgépes flottával repülnek Szófiából 28 menetrendszerinti desztinációra Európában és a Közel-Keleten. A Bulgaria Air lesz az első külföldi légitársaság, amely élvezheti a Budapest Airport kis járatsűrűségű új útvonalakra (ún. Thin Routes) adott legújabb kedvezményét, ami az üzemelés első három évében az utaskezelési díj 50 %-ának jóváírását jelenti, minden befejezett forgalmi év végén. A Budapest Airport ezzel is arra kívánja ösztönözni a légitársaságokat, hogy akár heti két-három-négy járattal is érdemes elkezdeni repülni egy eddig még nem használt útvonalon, ezzel is lefedve a budapesti járat-térképen még meglévő "fehér foltokat"."Nagy öröm a számunkra, hogy ismét egy új légitársaságot köszönthettünk Budapesten." jelentette ki Kam Jandu. A Budapest Airport légiközlekedési igazgatója hozzátette."A Bulgaria Air-rel közösen olyan menetrendet alakítottunk ki, amely egyformán jól szolgálja az üzleti utazókat és nagyszerű lehetőséget kínál mind a magyar, mind a bolgár hétvégi városlátogató turisták számára is." A Bulgaria Air első Szófia-Budapest járatának személyzetét a kialakult hagyományoknak megfelelően speciális, csak erre az alkalomra gyártott marcipán tortával köszöntötte a Budapest Airport. A tortát, amelyet a XVIII. kerületi Zila Kávéház cukrászai készítettek el és amelyet a gellért-hegyi Szabadság-szobor és egy nemrégiben Szófiában felavatott köztéri szobor mása díszített Saly Sándor, a Budapest Airport járatfejlesztési menedzsere adta át az első budapesti Bulgaria Air járat személyzetének.

Búvárcsali lesz a diktátor volt repülőjéből
Turistalátványosság lesz az egykori bolgár pártvezér, Todor Zsivkov repülőgépe, amelyet a tenger fenekére süllyesztenek, hogy búvárok leljék örömüket a gépben.A diktátor Tupoljev típusú repülőjét Várnánál helyezik "végső nyugalomra", a gép 22 méter mélyen pihen majd. A főtitkári Tupoljev azért válik víz alatti látványossággá, mert így el tudják rejteni szépséghibáit - számolt be a BTA bolgár hírügynökség. Todor Zsivkov 1989-es rendszerváltozást megelőzően 35 évig irányította Bulgáriát. Repülőgépe 1999-ben, a diktátor halála után egy évvel repült utoljára.

Bulgáriában nyilvános helyeken tilos lesz a dohányzás
A bolgár parlament elfogadta pénteken azt a törvényt, amelynek értelmében 2010. júniustól minden nyilvános helyen betiltják a dohányzást - a dohánygyárak és az idegenforgalmi ágazat heves tiltakozása ellenére. Bulgáriában már korábban betiltották a dohányzást a kórházakban, taxikban és a hivatalokban, és előírták, hogy a bárokban és az éttermekben nemdohányzó részt kell elkülöníteni. Igaz, e rendelkezéseket a címzettek lépten-nyomon megszegték.Az Európai Bizottság illetékes biztosa januárban támogatta azt a javaslatot, hogy minden EU-tagállamban tiltsák be a dohányzást a munkahelyeken, a bárokban és az éttermekben. Sok tagállam korábban már saját hatáskörben elrendelt ilyen tilalmat, de ezek terjedelme országról országra változik. (MTI)

Hivatalos név:	Bolgár Köztársaság	Időzóna:	GMT+02:00
Anyanyelven:	Republika Bulgarija	Autójelzés:	BG
Államforma:	köztársaság	Pénznem:	bolgár leva (BGN)
Főváros:	Sofia	Elektromosság:	-

Lakosság:	9 004 000 fő
Népsűrűség:	81.10 fő/km²
Nyelvek:	bolgár.
Népcsoportok:	bolgár (85,5%), török (8,6%), macedón (2,5%), egyéb (3,4%).
Vallások:	bolgár ortodox (87%), mohamedán (12,7%), egyéb (0,3%).

Terület:	110 994.00 km²
Nagyobb települések:	Szofija (Szófia) 1 141 000, Plovdiv 379 000, Várna 315 000, Burgasz 205 000, Rusze 192 000, Sztara Zagora 165 000, Pleven 138 000, Dobrics 116 000, Szliven 112 000, Sumen 111 000.
Legmagasabb pontok:	Muszala 2925 m.
Főbb folyók:	Duna (Dunav), Marica, Iszker, Sztruma.
Főbb tavak:	Burgaszi-tó, Iszker-víztároló, Sztuden-kladeneci-víztároló.