Tel.: 06 30 343 4343 Mail: info@nagyutazas.hu Nyitva: H-P 9:00-17:00

Ide utaznék Karlovy Vary

Általános leírás

Karlovy Vary, a legnagyobb cseh fürdőváros Csehország legnyugatibb régiójában fekszik, nem messze a német határtól. Világszerte páratlan az erre a vidékre jellemző gyógyhatású ásványi források sokasága. 12 hasznosított (a város ui. több, mint 83 forrással dicsekedhet) melegvizű forrásában 40 féle kémiai anyag található, amelyeket gyógyászati célokra használnak.
Azonban nem csak a fürdőkúráknak van gyógyító hatásuk, hanem magának a műemlékek együttese által alkotott környezetnek is, amelyek közül találomra említsük meg a Szt. András templomot, a görögkeleti Szt. Péter és Pál templomot, a Városi Színházat vagy a Malom-Kolonnád fedett sétányát, valamint a Cseh-érchegység nyúlványainak romantikus lankáit, amelyeket sétákra hívogató erdei ösvények kilométerei hálóznak be. A fürdővárosi üdülést változatossá tehetjük akár a helyi nevezetességek megtekintésével, akár sportolással, vagy kulturális rendezvények, pl. koncertek, színházi előadások, vagy különféle fesztiválok látogatásával. A népszerű Karlovy Vary-i Nemzetközi Filmfesztivált a négy tekintélyes A-kategóriájú európai fesztivál között tartják nyilván. Minden évben július elején kerül megrendezésre, és egyaránt vonzza a filmcsillagokat és a színvonalas filmek rajongóit a fiatalok és a diákok köreiből. A golf kedvelőit bizonyára megörvendezteti, hogy a régióban négy, tizennyolc lyukú golfpálya található. Az utolsóként említett pálya Európában a második legrégibb, VII. Edvárd angol király alapította. Karlovy Vary-hoz elválaszthatatlanul kapcsolódik a hagyományos kristályüveg- és porcelángyártás, a világhírű Becherovka gyógynövénylikőr készítése, vagy a kedvelt ásványvíz palackozása.
A legenda szerint a várost IV. Károly cseh király és német-római császár alapította 1450-ben. Úgy történt, hogy az uralkodó éppen vadászaton volt és egy zergét vett üldözőbe, amikor a vad hirtelen a mélybe vetette magát arról a hegyfokról, amelyen ma egy zergét ábrázoló szobor áll. A mélyben pedig ráleltek a melegvizű forrásokra. A város méltán lehet Csehország büszkesége rendkívüli kulturális és gyógyászati jelentőségének köszönhetően.

Csehország világhírű fürdővárosába évszázadokon át sok híres művész (Bach, Beethoven, Dvorak), király és irodalmi személység látogatott, gyógyulást és pihenést keresve. Ma is egy emléktábla tudatja velünk, hogy melyik házban élt Arany János.
Ajánljuk

Sétáljunk kis utcáin, a történelmi korokat idéző épületek között, majd különleges "bögrécskéjének" segítségével belekóstóltolhatunk a 12 melegvizes források ízébe, majd a 13. "forráséba", azaz az itt gyártott közkedvelt Becherovka gyógylikőrbe, melynek titkos összetételét még a becherovka-gyár látogatása során sem ismerhetünk meg.

Gyógyforrásokon kívül a város és környéke eleganciája, pihentető életstílusa is hozzásegít a jó közérzethez, fedett sétányokkal, parkokkal és promenádokkal. A gyógyításon kívül híres kulturális, és társadalmi központtá is vált a város, sok kiállítás és koncertsorozat színhelye, legjelentősebb az évente júliusban megrendezett Nemzetközi filmfesztivál.

Idelátogatásunkkor találkozunk a jellegzetes kék-fehér mintájú porcelánnal, melynek több százéves hagyománya van a környéken, ugyanúgy, mint a híres Moser üveggyárnak is. Ne hagyjuk ki az édes omlós karlsbadi ostyát sem. A városban és környékén található egyedi szépségű házak biztosan el fogják varázsolni Utasainkat és ha még mindig nem elég a romantikából, az Urak lepjék meg kedvesüket egy szál Kőrózsával, melynek gyönge szála a város forrásától megkövesedett, s így az örök szerelem méltó jelképévé lett.
Kapcsolódó cikkek
Becherovka
A múltA történet az 1805-ös évben kezdődött, amikor a karlsbadi "Három pacsirtához" címzett fogadóban maga Plettenberg Mietingen gróf, az akkori divatos előkelőségek egyike szállt meg. A gróf magával hozta angol orvosát, Dr. Frobrig urat is.A vendéglő tulajdonosa Josef Becher volt, aki a fogadó mellett egy kis gyógyszertárat is működtetett. Frobrig úr unalmas óráiban itt talált egy kis felüdülést, ugyanis kiderült, hogy mindkét férfi szenvedélye a gyógyfüvek, az aromaolajok, és az alkohol keverése.Kísérlet kísérletet követett, és amikor Dr. Frobrig elhagyta Karlsbadot, új barátja egy gyűrött papírdarabkát talált az asztalon, amire a doktor az angolok jól ismert szokása szerint nagyon visszafogottan a következő szavakat vetette: "Ez egész jónak tűnik." Frobrig urat ezután soha nem látták a cseh fürdővárosban.A gyógyszerész végigolvasta a papírt és rájött, hogy a gyógyfüvek és az alkohol e keverékében van valami zseniális. Becher két egész éven át szinte minden szabad percét annak szentelte, hogy Dr. Frobrig receptjével kísérletezzen. Az eredmény megérte az időt és a fáradtságot. 1807-ben elkészült az eredeti gyomorkeserű receptje és Josef Becher "cseppek" formájában elkezdte patikájában árulni. Megszületett a Karlovy Vary Becherovka.Josef Becher egyre sikeresebb vállalkozását 1841-ig vezette, és lakat alatt tartotta a szesz receptjét. Csak fiának és örökösének, Johann Bechernek adta át az ital titkát, akiről később bebizonyosodott, hogy a recept kitűnő gyámja és emellett jó képességű vállalkozó is. A régi elavult gépeket korszerű berendezésekre cserélte, új gyárat épített és 1867-re a Becherovka gyártása elérte a teljes kapacitást. Az ital mai neve is tőle származik, és ő bízta meg sógorát, a karlsbadi Karel Laubot, hogy megtervezze a jellegzetes lapos üveget a különleges címkével.Hogyan készül - A titkos receptManapság két ember van a Karlovy Vary gyárban, aki a Becherovka titkos receptjét ismeri, de a cég nem szívesen árulja el, hogy kik azok. Csak a két kiválasztott léphet be a Drogikamr elnevezésű szobába (a nevet először a Becher család használta), ahol az ital alapanyagát, a gyógynövényekből és fűszerekből álló keveréket minden héten egy alkalommal készítik el. Nagy része a gyógynövényeknek és a fűszereknek külföldről érkezik, néhány növény pedig csak a Karlovy Vary körüli vidékeken található meg.A Becherovka gyártásának első lépéseként a gyógyfüvek mérése és keverése ma modern eszközök segítségével történik. Ezt az a két szakértő végzi, akik ismerik a titkos receptet, és ez alapján keverik össze a gyógyfüveket. A szobát betölti a narancshéj, a fahéj, a szegfűszeg, és a gyömbér édes illata.Ezután a keverékeket zsákokba rakva egy héten keresztül áztatják alkoholban, majd a kivonatot tölgyfahordókba öntik, ahol vízzel, borpárlattal, cukorral és egyéb adalékokkal elegyítik.Itt az illatozó elixír 2-3 hónapig érik, majd a külön tölgyfahordókban lévő nedűket egymással összekeverik. Így érik el, hogy a Becherovka mindig azonos minőségű legyen.A Becherovka huszonegy gyógynövény kivonatát tartalmazza. A kivonatokat a legérzékenyebb gyógyszerészeti módszerekkel készítik, ami így megakadályozza azok biológiai potenciáljának csökkenését. A likőr ezért nagyon alkalmas különböző gyomorbántalmak, emésztési rendellenességek, diétás problémák kezelésére, enyhítésére.Ők azt mondják, hogy a hely maga - Karlovy Vary - rendelkezik egy olyan varázslatos hatással, mely a Becherovka eredeti ízét adja.Hogyan fogyasszukA Becherovkát sokféleképpen fogyaszthatjuk. Az ital aromái leginkább 6 °C alá hűtve érvényesülnek. Tarthatjuk mélyhűtőben is, kivétel után azonnal fogyasztható. Nem fagy meg, állaga kissé sűrűbbé, "olajosabbá" válik. Sokan kedvelik tisztán, aperitifként vagy akár digestivként.Fogyasztása long drink-ként is kifejezetten ajánlott, mivel kiválóan keverhető szénsavas és szénsavmentes üdítőkkel, mint pl. almalével, tonikkal vagy gyömbérrel. Díszíthetjük egy szelet citrommal.Hazánkban a terméket még mindig a legelterjedtebb önmagában, "tisztán" fogyasztani, bár a Becherovkát ma már sok helyen cocktail formájában is kedvelik. Különösképpen ajánljuk ezt a módszert azoknak, akik nyitottak az az újdonságok felé, és szívesen kísérleteznek újabb íz-harmóniák felfedezésével.