Hotel Amade Chateau 5***** - Kóstolóvacsora
2012. január 12.

Ínyenc menü 2012. Február 3. - 19:30 órai kezdettel


Libamáj háromféleképpen zöldalmával (terrine konfitált kacsacombbal,
praliné pisztáciával, fagylalt aszúval)

Homár leves húsával töltött raviolival

Rózsaszín galambmell filé és konfitált combja vörösboros risottoval

Lime-os ananász sorbet

Báránygerinc filé padlizsánkrémmel és karamelizált gyökérzöldségekkel

Fehércsokoládé és körte (csokoládé felfújt és zselé, körte fagylalt és
fűszeres ragu)

Ár: 50 Euro/fő

Foglalás: rezervacie@hotelamade.sk vagy 00421 31 590 3800

Szeretettel várjuk Önöket!