Levendulaültetvény a város felett
2016. március 22.

Nemcsak a számos előny miatt döntött úgy a Continental Hotel Budapest, hogy levendulát telepít a tetőre: az Araz Étterem Chef de Cuisine-ja, Barka Áron közel 8 éves franciaországi tartózkodása valósággal beleszeretett a levendulába és előszeretettel használja alapanyagként ételkülönlegességeihez.

Mára a levendula az egyik "legtrendibb" alapanyaggá vált, már mindenütt találkozni levendulás csokoládéval vagy fagylalttal. Azzal, hogy most a Continental Hotel Budapestnek saját levendula ültetvénye lehet, Barka Áronnak egy régóta dédelgetett álma vált valóra. Az új növények beültetése azon túl, hogy saját alapanyagot biztosít, kellemesebbé eredetibbé teszi a tető hangulatát is.

A tavaly novemberben ültetett palánták nyárra borulnak majd virágba és válnak alkalmassá a szüretelésre, ám addig is a füvesített tetőterasz, mint zöld terület nagyobb komfortérzetet nyújt a vendégeknek a zajos város felett.

forrás: Turizmus.com