Terítéken az új generációs Club World
2007. március 27.

Club World fedélzeti menü Magyarországon először egy étteremben - a legjobb fogások a Mokkában

Magyarországon most először mutatja be piacvezető tengeren túli üzleti osztálya, a Club World fedélzeti kulináris kínálatát egy étteremben a British Airways. A Mokka Café & Restaurant gasztronómiai szakembereivel, valamint a Bortársasággal együttműködve a légitársaság most ízelítőt nyújt a repülés ízeiből, nemzetközi fedélzeti ételválasztékának legjavát és ahhoz illő borokat kínálva az étteremben április végéig. A British Airways a múlt év végén, egy 100 millió font (38 milliárd forint) értékű beruházási program részeként vezette be, piacvezető tengeren túli osztálya, a Club World osztály új generációját. A világon és a repülés történetében elsőként a Club World osztályon kerültek bevezetésre teljesen vízszintes ággyá alakítható ülések. A mostani fejlesztések eredményeként az ágy, az eddig csak a NASA által alkalmazott, "Z" pozícióba is állítható. A fejlesztés eredményeként a légitársaság üzleti utasai összesen 5.392 Club World ágy kényelmét élvezhetik majd a világ 72 desztinációjára történő utazásaik során. Az új ágyakat a légitársaság folyamatosan vezeti be járatain. A legfontosabb útvonalon, a London Heathrow és a New York JFK repülőterek között közlekedő járatokon, egy hónap múlva már szinte minden gépen elérhető lesz az új generációs Club World.

2000-ben, a polgári repülés történetében elsőként a British Airways vezetett be teljesen vízszintes ággyá alakítható üléseket tengeren túli járatainak üzleti osztályán. A Club World osztály British Tangerine Design által tervezett ülései több szempontból is különlegesek és a Club World osztállyal együtt számos díjjal büszkélkedhetnek. Az ülés 2005-ben elnyerte a Business Efficiency Award-ot (Üzleti Hatékonyság Díj), a Club World osztály pedig a Legjobb Tenegerentúli Üzleti Osztály kitüntető címet kapta meg a 2006. évi World Airline Award odaítélésekor.

A British Airways a múlt év végén, egy 100 millió font (38 milliárd forint) értékű beruházási program részeként vezette be piacvezető tengeren túli osztálya, a Club World osztály új generációját. A továbbfejlesztett Club World ülés, ami a BA tengeren túli kapacitásainak 20 százalékát teszi ki, most újra a repülés történetében egyedülálló jellemzőkkel gazdagodik. A 195 cm hosszú ágy szélessége most nemcsak hogy 25 százalékkal, 64 cm-re nő, de egyedül álló módon az ún. "Z" pozícióba, az emberi test által a súlytalanság során természetesen felvett testhelyzetbe is állítható. Az egymással szembefordított párokban elhelyezett üléseket a légiközlekedésben most először alkalmazott Lumistry bevonatú, leengedhető térelválasztók szeparálják el egymástól. A Lumistry az egymás mellett ülők számára homályos, opál színű, de szabad átlátást enged a sorok között álló fedélzeti személyzet számára. Az új generációs Club World ülések interaktív audio-vizuális szórakoztató rendszerrel vannak felszerelve, amely révén az utasok 100 film, 70 CD zenei kínálata valamint 20 játék közül választhatják ki a számukra leginkább megfelelő programot, amelyet tetszésüknek megfelelően indíthatnak el és állíthatnak meg bármikor.

"Légitársaságunk piacvezető a tengerentúli üzleti utaztatás terén. A Club World osztály új generációjának bevezetésével célunk az, hogy tovább erősítsük vezető szerepünket." - mondta Darren Peek, a British Airways regionális kereskedelmi igazgatója. "A légiközlekedést ma jellemző fapados korszakban büszkék vagyunk arra, hogy egyedülállóan igényes és klasszikus szolgáltatást nyújtunk utasainknak, ezért örömmel mutatom be a Magyarországon első alkalommal étteremben felszolgált fedélzeti menünket a közönségnek." - tette hozzá a vezető.

A Club World osztály átfogó fejlesztésének részeként, a British Airways "Kulináris Tanács" közreműködésével, a fedélzeti étrend és annak kiszolgálása is átalakításra került. A Tanács soraiban vezető élelmiszeripari szakemberek, séfek, gasztronómiai szakemberek és borászok foglalnak helyet. A British Airways vendéglátási és kiszolgálási stílusa immár eltávolodott a hagyományos légitársasági gyakorlattól és inkább egy nemzetközi trendeket követő étterem vendéglátási gyakorlatát követi, miközben megőrizte az osztályok kényelmes és otthonos hangulatát. Ennek megfelelően az új Club World osztály filozófiájának középpontjában a legmagasabb minőségi követelményeknek megfelelő friss élelmiszerek rugalmas időben történő, legigényesebb felszolgálása áll.

A Club World catering szolgáltatásában megvalósított legfontosabb változás a Club Étkező bevezetése a gépeken. A Club Étkező révén az utasok mostantól a hideg és meleg falatok, édességek, saláták, gyümölcsök, szendvicsek, sütemények, csokoládék még szélesebb választékát élvezhetik az üdítőitalok, sör, bor széles skálája mellett a főétkezések közötti időszakokban bármikor.

A modern gasztronómia irányzatok legjavát képviselve, az új Club World menük igazi nemzetközi ízeket kínálnak, a világ különböző tájait idéző ételkülönlegességekkel kényeztetve az utasokat. A légitársaság kulináris tanácsa által kialakított új ételsorok mellett az utasok a kiszolgálás terén is tapasztalnak majd változásokat: az ételek keményített abroszon és a legjobb minőségű Royal Doulton porcelán étkészletben kerülnek felszolgálásra.

A légitársaság a Mokka Café & Restaurant és a Bortársaság gasztronómiai szakembereivel karöltve, Magyarországon most először kínál ízelítőt a Club World osztály legízletesebb ételeiből egy étteremben.

"Ételünk az életünk, azaz ételeink minősége és stílusa meghatározza életminőségünket." - vallja Boksay Rezső, a Mokka Café & Restaurant főszakácsa. "Ezért öröm számunkra az, hogy elsőként engedhetünk betekintést a Club World ízeibe a földön is, a valódi nemzetközi ízek iránt érdeklődő vendégeknek." - tette hozzá a szakember.

A Club World kínálatára a földi körülmények között is kíváncsi étteremlátogatók a British Airways tengeren túli járatainak legízletesebb ételei és fogásai közül választhatnak. A Club World menü március 22-től április végéig "van terítéken" a Mokka Café & Restaurant-ban. A Club World menüt kipróbáló vendégek között a légitársaság két New York-i repülőjegyet is kisorsol, így ők a most bemutatott fogásokba akár a fedélzeten is belekóstolhatnak.

forrás: British Airways